おととちのくらし

日々のくらしに幸せを感じる今日この頃です♪

いちじくのジャム

2007年10月23日 17時15分49秒 | Sweets


今日はレーシックの術後1週間検診。
仕事は午後お休みをもらって、眼科へ行ってきました。

経過良好。
角膜もきれいにくっついているとのこと、
あと1ヶ月は目をこすったりしないようにして、
水泳(飛び込み)や球技など目に危険が伴うスポーツは3ヶ月くらい控えればOK。

いや、そんなスポーツ、もとからしないけどね。

涙が少なくなっている分、角膜炎になっているからと
新しく目薬を処方されました。

あと緑内障の検査もしました。
近視が強いと緑内障になりやすいとかで、
最新の、しかも静岡で導入している眼科はたぶん2つだろう、
と、先生ご自慢の機器で測定してくれました。

もちろん緑内障も大丈夫。
1年に一度はこの検査を受けたほうがいいと勧められました。


さて、写真はいちじくのジャムです。
昨日の夜作りました。

レモン汁を入れてもあまり色が鮮やかにならなかったので、
クエン酸をさらに入れてみたら、ちと酸っぱい(>_<)

去年リベンジしようと誓ってできなかったいちじくのソフトパンを作ろうと思って、
今、材料をホームベーカリーに投入してスイッチをいれたとこなのだが、
さてどうなることやら。


実は粉を入れた後、パンケースを倒してしまったのです(>_<)
ああ、材料のせっかくの計量が…!!

捏ねを見ながら粉を追加してみたけど、
いちじく特有の粘り気が邪魔して、パン生地の状態がイマイチよく掴めません。

リベンジ、早くも失敗の予感…


  昨年のリベンジ記事はこちら♪
   *いちごのパン
   *大掃除って大変だけど!
   *いちじくのパン 


…なんだい、3回も作って成功してないじゃないかつД`)・゜・。・゜゜・*:.。

コメント
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