今年一年。

今年の漢字は「北」。

その名の通り、北朝鮮には不安にさせられまくりました。
Ｊアラートが鳴ったときの防災訓練が小学校であったし
なんて時代になってしまったんだ、と思いました。

今年は、大地震はなかったものの豪雨災害がありました。
雨＝ゲリラ豪雨ってくらい、注意が必要になってしまいましたね。


地震も雨も自然災害だけれども、
感謝の気持ちを常に持つことが災害を回避させる可能性があるみたいですよ。


というわけで、
３０日は大掃除の総仕上げをし、午後、お清めをしました。



手を合わせて思うことは感謝の気持ちです。


ありがとう。
今年一年、何事もなく無事楽しく過ごすことができました。
本当にありがとうございました。

感謝、感謝です。


皆さまもよいお年を…

対戦ゲーム！戦車のラジコン

パパもママも年末年始の休暇に入り、銀もとってもうれしそう。
しかし、年末はまずは大掃除からなので忙しいのだ！！

２９日は玄関や窓、お風呂・トイレなどの水回りを掃除し
３０日は室内の掃除、総仕上げ。


午前中かけてなんとか掃除のめどが立ったか…と思ったら
銀とパパはこんなことをしていました！




あああ、リサイクルに出そうとまとめておいたダンボールがああああああ！！！

せっかく部屋も片付けたのにぃぃぃぃぃ！！！


銀とパパ、戦車で対戦中でございました。

この戦車はばーばがクリスマスプレゼントに銀に買ってくれたもの。
パパがいるときはこの戦車で遊ぶのが今一番の楽しみなのです。


そして、スーパーに買い物に行ったとき
こ奴らはさらにダンボールを仕入れて持って帰ってきました。。



さらに散らかされました。。。

仕事納めに。

昨日の仕事納め。

例年より出勤者が少なくてびっくり。
一日勤務者はさらに少なくて、すごーく寂しい事務所でした。

そんな中、事務長が差し入れしてくれました。



ファミマで買ってきてくれたようなのですが、
ライザップのチョコプリントか、ファミマのプリンとかいくつか選べて、
わたしは一番カロリーがありそうなものをいただきました（笑）


チョコソースをかけて、さらに濃厚。

うんま～いヽ(´▽｀)/


このデザート、賞味期限が非常に長いのが気になりましたが、
ウマウマ美味しく頂きました。


ありがたやー。

事務長、ごちそうさまでした。

学童で。

この秋ごろから、学童が楽しそう。
友達がなかなか作れない、銀、がですよ？

指導員の先生曰く、「２年生の男の子たちが仲良くまとまって遊ぶようになった。」とのこと。

その輪の中に入っていけてるんだねぇ。。

学校のクラスと違って、学童はもっと密だもんね。
１年２年ときて、やっと打ち解けてきたんだね。


最近「学童辞める！！」と息巻いて言わなくなった。
迎えに行くと楽しそうに遊んでいる。

そりゃ、まだよく喧嘩して泣いているみたいだけど。
そんなのあって当たり前だ。


子供時代、こういう密な人間関係の中にいるっていうのが
とっても大事みたい。
大人になって、いい感じの人間関係が築けるようになるといいなと思います。

仕事納め

明日で今年の仕事も終わり。

今年はとても楽しく、ストレスも少なくお仕事ができました。
だいぶ地のままでいられるようになったんですよね。職場で。
それだけでストレスが全然違う。

それに、仕事は楽になる一方です。
近頃は暇なくらい。
今の職場に入ったころとは雲泥の差。

でも、年末だけは忙しいんですよねー。
大掃除までなかなか手が回らない。
月末月初忙しい経理の宿命でしょうか。


しかし、ありがたいですね。
人事異動が激しい職場なのですが、
新しく入ってくる人に恵まれて、職場環境がどんどん良くなってくるのです。

当然逆もあり得ますけど、適度に距離を置いて
怒りを逃がすことを覚えれば、波風立たせずに乗り越えられる。きっと。

そんな技術！
それだけ年を取ったと言うことか（爆）！

年末のお片付け

クリスマス休日。
年末年始に向け、銀は自分の収納スペースをお片付けしました。

ごちゃごちゃといい加減にしまってあった本達をきれいに並べました。

しかし、時間がかかることかかること（笑）


冬休み初日だったので、いろいろ張り切っていたんですよ。

朝から冬休みの宿題の冊子を「全部やる。」と言って勉強し始めるし
（３ページでやめちゃったけど。）
その後九九もやりました。


冬休みは短いですからね。
毎日きちっとやる事やっていかないと、
なんの成果もなしに過ぎちゃいますから。


この冬の銀の目当ては、
１）漢字を覚える
２）なわとびであや跳び・交差跳びができるようになる
です。

九九はバラバラでもきちっとこたえられるようになったので
よかったよかった。


親の目当ては、
１）銀と昔ながらのお正月の体験をする
かな。

おせちを作らないし、餅もつかないのでなかなか難しいんですけどね。
だんなの実家で、カルタとかすごろくとかするぐらいかしら？

我が家のお正月の定番も作りたいなぁ。

サンタさんは本当にいるのかなぁ。

今朝、クリスマスツリーの根元にプレゼントが置かれていました。
もちろん、サンタさんから銀へのプレゼントです。

すぐそばのベランダの窓を開けておいたので
そこから入って、置いて行ってくれました。


朝目が覚めて、クリスマスツリーのイルミネーションが光っているのに気が付いた銀。
それはサンタさんがプレゼントを置いて行ってくれた印。

「あ、なんか置いてある…」

すぐプレゼントを手にし、「開けていい？」と開封。

「ねえ、ラキューが入ってた。」と持ってくる。


銀はラキューか戦車のラジコンをサンタさんにお願いしていました。
でも、銀の態度はビミョーな感じ。

去年までなら、「サンタさんが来てくれた！」「ほしいものくれた！」って
喜んでいたところなんだけれども、今年はどうもクールすぎる銀。

「サンタさんがくれた」とは一言も口にしません。

１２月上旬に、「サンタさんは本当にいるのかなぁ」とふと口にした銀。
早くも何かを感じ取っているのかもしれない。


サンタさんはドンピシャで欲しいものくれすぎるのがいけないんじゃないの？
なんて近頃思っております。。




戦車のラジコンはばーばがくれました。
対戦ゲームができるので、パパとめっちゃ盛り上がってうるさいくらいです。

おもちゃばかり、毎回いくつももらって
教育上も良くないなぁと思うのでした。

だんなの実家でクリスマス。

今回のクリスマス。。
非常にビミョー。。。

絶対、良くないものに憑かれている感じがする。
なんとなく体調悪く、体が重い。。
昨晩とある場所に行ってから…(泣)


今回持って行ったお料理は、ヴィシソワーズとパエリア。

しかし、ヴィシソワーズは車の中でこぼす。
買い替えたばかりの、つい先ほど納車されたばかりの車にべっとりと…

そしてパエリアは、海老ミソが濃すぎたのか、
スープに玉ねぎの皮のブロスを使ったせいなのか、
サフランが少なかったのか、茶色・・・つД`)・゜・。・゜゜・*:.。 ！！！

だんなの実家で最後の仕上げにカリカリに焦げ目をつけようと思ったら、
表面のお米が全然生でびっくりして、水分を間違えたかと水を足したら
リゾットになってしまった・・・つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

二重に美味しくない。。(/_;)





量は十分だったけれども、クリスマスなのにちょっと寂しい食卓…




ケーキははーちゃん作。
わたしが持って行ったチョコソースで銀がいたずらしたので
見栄えが悪くなってしまった。

ごめんよ、はーちゃん。

でも、スポンジがとってもしっとりふわふわで美味しかったよ。


メリークリスマス！
いいクリスマスをお迎えください。

今年最後のお料理教室～クリスマス料理～

先週のお料理教室、クリスマス料理のご紹介です♪



珍しく画像サイズを大きくしてみました♪

豪華～。
その分作るのは大変で、１０時半集合、食べ始めたのが１５時半頃だったかしら。

＊白身魚のテリーヌ
＊帆立のグラタン
＊焼きトマトのスープ
＊パエリア
＊鴨肉とフォアグラのロッシーニ風

白身のテリーヌはタラと帆立を使用。。
帆立はグラタンにも使っていますが、直径５～６ｃｍ、厚み１ｃｍ超の肉厚タイプ。
フープロが調子悪くハンドミキサーで魚介をすりつぶしましたが、
そうするとあまりなめらかにできず粘りも出ないため、
形が崩れやすくなってしまいました。
でも、マヨと粒マスタードを和えただけのソースをかけていただきましたが美味い。
これは前日に作って落ち着かせておくとよさそうです。

帆立のグラタンは、
ホワイトソースを作るのに小麦粉を電子レンジにかけて水分を飛ばし
鍋での作業時間を短縮。
帆立・海老・マッシュルームがゴロゴロ入っています。

焼きトマトのスープは、コーンフリッジというとうもろこしで作ったパスタを使用。
それ以外は家にある日常的な材料で作るのですが、
ちょうどいい酸味、旨味でめっちゃ美味しい。
パスタをお米に変えても美味しいそうです。

パエリアはこちらからの希望で先生にメニューに組み込んでもらいました。
有頭海老を使い、頭を焼きつぶして出汁を取りました。
あさりを入れ忘れて、先生的にイマイチなパエリアになってしまったようなのですが
具沢山でもう入りきらないですよ？？

そしてメインはめっちゃ豪華です。
フレッシュのフォアグラが手に入ったとのこと、初めての食材です★
鴨肉を焼き厚切りにした上に、焼いたフォアグラをのせソースをかけます。
この肉の上にフォアグラをのせる料理をロッシーニ風と言うそうです。
ソースはバルサミコ酢ベース。
お土産に持ち帰り銀も食べましたが、「ウマ(ﾟДﾟ) ！！」と食べてました。
このお料理は家ではまず作りませんが、ソースは鶏や豚のソテーに使えるそうです。





そしてクリスマスデザートはこちら。

＊モンブラン風ノエルケーキ

本当は生クリームを生地に巻き込んで、外側にマロンクリームを塗るのですが
忙しくてバタバタのお料理の中、誰も間違いに気が付きませんでした！！
でも、口の中に入れば味は一緒ですからね～（笑）


この日一日で、ものすごいカロリーを摂取いたしました！
その分素晴らしく美味しかったです！！

北海道パレ・ミニョンのクイニーアマン

スクロールの株主優待で、
北海道パレ・ミニョンのクイニーアマンをいただきました。

スクロールの株主優待はポイント券なのです。
ポイント券で買えるものは、
　＊三ツ星北海道
　＊コスメランド
　＊豆腐の盛田屋
　＊２４ｈコスメ
　＊草花木果
など、女性向通販サイト♪

わたしは三ツ星北海道の中から、クイニーアマンを選んだのです。




クイニーアマンは８個で３０００円。
１個３７５円かぁ。高いパンだなぁ。
なんて思いながら、
それなりの逸品に違いない！
買いに行くこともできないし！！と、決めました。


届いたクイニーアマンはこちら。



これね、サイズが小さいのですよ。
１０ｃｍあるかないか。

届いた箱を開けてみたとき、あまりの小ささにびっくりしました。
それなりのお値段だから、もっと大きいと思ったんです。




トースターで焼いたものがこちら。

もともとのお値段がお高いのはわかりました。
もう、バターがじわじわとあふれている！！

バターが薫り高く、めっちゃいい匂い！！

こんなにバターあふれるパンやケーキ類を食べたことがありません。
あまりにバターの存在が凄すぎて、これより大きいサイズだと
途中でくどくなってしまいます。
クイニーアマンが小さい理由がわかりました。

これはくせになるなぁ。