楽しくランチ

今日はだんながお弁当をいらないというので、お昼は外食してきました。



肉々しいふらんす亭の薄切り肉のステーキランチ。
レモンがほんのりきいたソースです。

今日はこんな感じのランチを男性３人に囲まれてとってまいりました♪
だんなには内緒ね。

だんなは部下（男性）にランチを誘われたらしいです。
部下からランチに誘われるなんて、きっと相談事なんでしょうね。
それもたぶんだんながだらしないので、様々な支店内の問題について
「このままでいいんですか？！」
みたいな直訴であるだろうと想像がつきます。
だんなは強く仕切れないタイプだから、
部下たちは支店長であるだんなにいろいろ意見を言ってくるようです。
聞くところによるといいたい放題・・・。

たまには、強気でビシッと決めないと、頼りなくって皆困っちゃうよ！
がんばって！

焼津特産黒はんぺんでヘルシーな夕食

だんなから「今から帰るよ」メールが届きました。
おお？今日はめったにないくらい早いぞ。
９時頃に帰ってこれるなんて。
昨日は遅かったし・・・。

さて、今日の夕食はだんなの好きな黒はんぺんです。

知ってる人も多いと思うけど、
静岡ではんぺんといえば、黒はんぺん！なのです。
青魚を骨ごとすり身にしたもので、栄養価の高いヘルシーな食材。
スーパーで１０枚１００円前後で売られています。



この一番簡単な食べ方が、焼く。だけ。
少々焦げ目がつくと香ばしくてなおよし。
生姜醤油をつけて食べます。
わたしが一番好きな食べ方はフライです。
千切りキャベツと一緒に醤油をかけて食べるのが好き。

でも揚げ物は手間がかかるしキッチンが汚れるので、
わが家のはんぺんはもっぱら「焼き」でございます。
たまに甘辛く煮て、卵でとじたりもしますが、これもおいしいですよ。

簡単中華 醤爆茄子

先週末より風邪気味です。
目だけでなく、鼻もずるずるしていたり、のどが痛かったり。
今日はさらにクラクラしています。

義妹も先週末風邪をひいてひどくなり、週末、
娘のはーちゃんを実家に預けたままアパートで一人ずっと寝ていたようです。

天候も不順で、雨のときは肌寒く、晴れたら暑くて半袖がちょうどよかったりと
気温の変化があったからでしょうね。



さて、今日の夕食。醤爆茄子（ジャンバオチェズ）です。
ぶっちゃけ、なすの肉味噌いためです。
レシピはこちら。

わが家の夕食には中華が多く登場します。
なんてったて炒めるだけ。働く女性の強い見方です。

これは、豆板醤さえあればそれ以外の中華調味料もいらないので手軽にできます。
中華は油通しの下ごしらえがあったり、油たっぷりで炒めたりと
高カロリーですがそこは家庭料理、いつもわたしは、
なすは少量の油を絡めてレンジで火を通し、
炒めるときにはひき肉の油だけで、別途油をしいたりしません。

また、元のレシピですと少々味が濃いので、味噌を大１減らしてつくります。
明日のお弁当にも入れちゃいますので、汁を片栗粉でとろみをつけました。

う～ん。うまい。
今日もおいしくできました。
ごはんがとってもすすみます♪

目だけでなくって。

〈元気な野花〉

この日曜日はいろいろ家のことで働くつもりだったけど
ぐったり、疲れてダレてしまった一日でした。

なるべくコンタクトをしないで過ごしていたので
積極的に動くとこともできず。
とりあえずめがねは買いに行ってまいりました。

視力が悪いんですよ～。とっても。
一番高いレンズにしても、厚みがすごい。。。
ほんとはふちなしがよかったんだけど、
レンズが厚い場合は無理だと言われ、
思いっきりふちが太いフレームを選んできました。

レンズの在庫がなかったので、
めがねが手元に来るのは６／２（金）になります。
極端に視力が悪かったりすると取り寄せなんですよね。
コンタクトもいつもそう。
視力が悪いうえに、眼球のカーブがかなりゆるいのでいつも取り寄せ。

さて、めがねが来るまでの一週間。
どの程度コンタクトなしで過ごせるかなぁ。

くるみパンとブラウニーとだんなの話

本日の成果です。



くるみパンと、ケーキタイプのブラウニー。

白パンづくりで調子に乗って、今回は朝からくるみ入りのパンを焼いてみました。
かわいく焼けましたよ～♪
いや～、この手のパンはもう失敗なしでできますね。（たぶん）

そして、父の誕生日用に遅ればせながらブラウニーを焼きました。
5ｃｍ角に切り、フィルムでラッピング。
箱に入れてプレゼントしました。
・・・写真撮るの忘れたー（泣）。こちらもきれいにできたのにぃ。


外は雨が降ったりやんだりだけど、草むしりでもしてこようかな。

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昨日はだんなが予定外に飲みに行ってしまいました。
本社で会議の後、本社に新人が入ったから下のメンバーだけで
歓迎会をかねて愚痴大会をやるんだそう。
飲みに誘われたら絶対に断らないうちのだんな。

・・・あなた、今月こづかい13,000円を余分にねだってるわよね？
・・・それでも足りなくって、わたしのお財布から朝5,000円借りてったわよね？
・・・さらに会社の後輩に3,000円の借金があるって言ってたわよね？
・・・仕事が忙しくて見に行けやない劇の会費を今月4,000円払わなくちゃならないのよね？
・・・その上会社の立替経費を家計のクレジットカードで支払った5,300円分、
　　 返してもらわなくちゃならないんだけど？
　　　（↑この最後の件はだんなはまだ知らない。さっきカードの利用明細を見て発見した。）

それでお財布にはおこづかい1,000円とわたしから借りたお金5,000円、
未換金の会社経費5,000円程度しかないのに
飲みに行くんだね！（怒）
ちなみに次回おこづかいもらえるのは６月５日。

しかも、こういう経済状態だから「じゃあ、飲みいくのやめるよ・・・」と言って
昨夜電話を切ったあなたは、結局、帰りが遅くなったのよね！（怒）
突然の飲みは避けるというわたしとの約束事さえ破り、
「飲みいくのやめる」と言っておいて、行くことに決めたことも告げず、
夜中に帰ってくるまで、一切の連絡を寄こさなかった・・・・（怒怒怒怒怒）

夕食の準備をしたわたしのことは考えなかったの？！
目の調子がおかしくって、眼科に行ったのに、その結果は気にならないの？！
今週ずっと帰りが遅かったのに、早く帰れる日ぐらい帰ってこようとは思わないんだ？！
それに、また同じこと繰り返してるよね！！！！！！
前回も前々回も前々々回も・・・飲みいくたびに繰り返すよね！！！！！


こうして、昨夜から一切だんなと口をきいてはおりません。
謝ってもこない（怒）。

怖い、怖い、目の話・・・

最近、目がおかしかった。

これはまずいと本気で思ったのがこの前の日曜日、料理教室の日。

車の運転中に目が開けられなくなったり、サングラスかけても眩しく感じたり、
ゴロツキ感はもちろんながら、涙目、コンタクトを入れるときの痛み等、
異変がず～っとありました。

１１月にコンタクトを新調しているのですが、
そのコンタクトではゴロツキ感がかなりあって、
レンズが今までより厚くなってるからかと思っていたのです。
途中、古いレンズと交互に使うようにしましたが
それが古いレンズでもゴロツキ感するようになって、
眼球に傷でもついたのかな～ぐらいにしか思ってませんでした。

この症状からネットで原因を調べると、どうやらドライアイらしい。
コンタクト使用者の４０％はドライアイ、オフィスワーカーの３人に１人は
ドライアイだというから、まあ間違いないだろう。

ドラッグストアでコンタクトしたまま点眼できるドライアイ用目薬を買い、
眼科に行くまでの日数をしのぎました。


しかし、本当の病名は、アレルギー性結膜炎だったんです～！

はあぁぁぁぁ。
結膜炎・・・。

アレルギー性結膜炎は、アレルギーにより瞼の裏や白目が腫れたりして、
ゴロツキ感や涙目などの症状がでるらしい。

そういえば、２年ほど前にも同症状で眼科に通い、アレルギー性結膜炎って言われたな・・・。

学習能力ないですねぇ、わたし。


結局目薬を３種類いただいて帰ってきたのですが、
それよりももっと怖かったのが、
黒目の細胞が死んでしまって、正常値より少なくなっている
と言われたことです。コンタクトによる酸欠で。

コンタクトはもうしないほうがいい、と。


これは困りました。
朝起きてすぐから夜寝る直前までの17時間、コンタクトつけっぱなしのわたしが、
コンタクトなしの生活というのは考えられません。
コンタクト歴十数年。
その間めがねなしで過ごしてきたわたしもすごいですが
今回のことでめがねは作ろうと過去の過ちを反省した一日でした。

こだわって建てた家１１

施主支給した品のご紹介です。

まずはタイルから。



これは白大理石、イタリアのビアンコカララ。
ピサの斜塔にも使われているタイルだそう。
今まで家のお話で何回も出てきたものです。
そのほかに、玄関タイル。ネバダタイル。



そしてキッチンの床に使用しているビンディゴタイル。



これらのタイルはサンワカンパニーで仕入れました。
ここはお安いです。
大理石も他店の半額程度、キッチンのタイルについては９９０/㎡！
これなら手が届きますよね♪


で、次はポストです。



浜松のマルス家具で見つけました。
ポストもネットで調べたりしたのですが、５～６万円のものがザラにあり、
モノも大きく重かったりで、どうもピンとくるものがありませんでした。
でも、このポストはなかなかいいでしょう～。
スマートだし、ステンレスなのでさびにくい。
うちのイメージにぴったりです。

表札もそうです。



こちらとほぼ同じデザインで仕上げてもらいました。
発注先は、表札屋．com　です。
白い壁にアクリルとステンレス素材のこの表札は凛とした感じを醸し出しています。

父よ、悪かった・・・

昨日、仕事中に突然父から携帯にメールが入りました。

「柿の種はいらない父」

　*わたしの父は太子堂のピーナツの入っていない柿の種が大好き。
　 静岡まで出ないと買えないのです。
　 わたしは父に頼みごとがあると、この柿の種で釣ります（笑）。


・・・・柿の種、いらないんだ。
っていうか、柿の種買ってきてって頼まれてないんだけど！
ここ数ヶ月、柿の種について会話をしたこともない。
それに句読点もスペースもないぞ。
これだからメール初心者は困る。

なんて思いながら、
天邪鬼な父のこと、柿の種のストックがなくなったから
これは逆に買ってこいとの催促と判断。
まったく素直じゃないんだから。
素直に買ってきてと言えばいいのに。
しょうがない。

「じゃあ特に買って帰らない。」

天邪鬼な父の娘は天邪鬼な返信をしておきました。


そして、今日柿の種を買い、母が先ほど家に来たので持たせてあげたら

「あんた、柿の種いらないってお父さんメールしたでしょ。」
とのたまいます。

ええ～？何？意味不明。
買ってきてとも言われてないものを突然「いらない」って言われても
文字通り受け取らないでしょ！
なんなのよー！
と、事情を聞きましたら、なんと、

昨日は父の誕生日だったんです。。


父は、わたしが誕生日のプレゼントに柿の種を買ってきてくれると思ったので
わざわざ「いらない」とメールをしたようなのです。

がーん。

・・・気がつかなかった・・・誕生日、忘れてました・・・・・・。

父よ、悪かった。ごめんなさい・・・。

こだわって建てた家１０

わが家には自分たちで探して見つけ出してきたものを取り付けてもらっています。
いわゆる施主支給の品です。

今回はその施主支給した品々をご紹介。


まずは、キッチンの照明。
ネットでイメージに合うものをかなり時間をかけて探しました。
雑貨屋や家具屋もかなり見て回ったんですが、
大き目の照明が多くて、なかなかピンと来るものがなかったのです。
でも、これはわが家にぴったり。
amenity-world.com で購入しました。
しかも安かったんです（笑）。


さて、次は２Ｆトイレの手洗い鉢と水栓。
これもネットで取り寄せしました。信楽焼きです。
利用したサイトはこちら。


そして、１Ｆのガラスの洗面台。

最近ガラスの洗面台ってはやってるんですよねぇ。
イタリアメーカーなんて２０万したりして、かなりお高い。
中国産のも流通していて、それでも１０万くらいしているものもありました。
でもですよ。そうした洗面台の値段を踏まえて、この洗面台、おいくらだと思います？



なんと、３万円、なんです～！

しかもホームセンターのカインズホーム大型店で見つけました・・・（汗）。
見た目とお値段で即決です。。

また、こちらの洗面台と２Ｆトイレ手洗い鉢の水栓は
こちらのサイト（パパサラダ）のものです。

次回はタイルと表札・郵便ポストをご紹介します♪

大根のシャキシャキツナサラダ

わが家のパーティーメニューでよく出されるサラダです。

大根のシャキシャキ感と、ツナとゴマドレッシングの相性バッチリ。
ぜひ作ってみてください。とても簡単です。
わたしのイチオシサラダです。

《大根のシャキシャキツナサラダ》

材料　２人前
　*大根　１０ｃｍくらい
　*水菜　１束
　*ツナ　　１缶
　*白ゴマ　適量　
　*トマト　適量
　*ゴマドレッシング　適量

作り方
　１．　大根は千切りにする。水菜は５ｃｍに切って水洗いする。
　２．　大根を水にさらし、しゃきっとさせ、ザルにあけて水菜と混ぜ、３０分程度水切りをしておく。
　３．　２．の水がしっかり切れたらトマトとともにお皿に盛り付け、
　　　　ツナと白ゴマをトッピングして完成～！
　４．　ゴマドレッシングをかけてお召し上がりください。


今日からちょっとダイエットをすることにしました。
なので今日の夕食はこの大根のサラダのみ♪

さて、いつまでダイエットが続くでしょうか・・・。