日曜日の朝からの川越散策では、菓子屋横丁付近でいろいろ買い食いをしました。
まず、翠扇亭の芋太郎。
そして稲葉屋本店のいもどうなつ。
亀屋の紫芋シュー。
だんなはさつまいもラガーやたこせん…。
←紫芋シュー
←さつまいもラガー
わたし的には稲葉屋のいもどうなつがＨＩＴ！
お土産も２パック買ってしまいました。
トースターで温めて食べると、油臭さもなくなりカリッとしておいしい。
前日には紫芋ソフトクリームも食しました♪
こういうスイーツ、大好きなんですよね～。
どれも家で作れそうなものばかりなので、是非、作りたいわ～。
（いもどうなつ以外！
なぜなら油で揚げる行為ができないから！！）
芋太郎はさつまいもをつぶして砂糖と牛乳を混ぜて適当なやわらかさにし、
フライパンで焼くだけでよさそうだし、
ソフトクリームはアイスクリームで代用。
生クリームをあわ立てて芋ペーストと混ぜ冷凍すればＯＫだし、
シューも、クリームに芋ペースト混ぜればいいでしょ？？
秋って、つくりたいスイーツがいっぱいだわ♪♪♪
今日は仕事お休みしてしまいました。
遠出したら疲れるだろうと思って。
案の定、先週疲れてたうえに強行軍的なスケジュールで遠出してきたのでぐったりです。
でも今朝だんなはいつもどおり仕事に出かけたので、
わたしもいつもどおり朝起きてお弁当を作り、家のことをしていました。
午前中は本なんか読んだり、たまったビデオを見ていたら
全然お昼寝できませんでしたぁ～。。
今もとっても疲れてますぅ。どうしよう、明日からの仕事。。
今週末は３連休で助かりました。
さて、土日の遠出で食べたものです。
といっても、今回たいしてまともに食べてないんですよねー。
唯一お店で食したもの。
それは中華料理でした。しかも庶民的な。
川越駅前のビルの上階にあるレストラン街に入っていたお店で、
そのお店だけ、とても混雑していました。
疲れていたし、何を食べようか街をさまよう気力もありませんでした。
人気店のようだし、メニューを見るととっても安い！
写真の麻婆豆腐定食もランチのお値段でした。
だんなはジャージャー面と小龍包のセット。
とても本格的なお味のお店「中国家庭料理の店 萬盛園」でした。
いや～、本当だったら芋づくし料理でも食べるものですよね！
川越ですもの。
でも、だんなが芋があまり好きではなくってねぇ。
もうひとつの名物であるうなぎは、逆にわたしが食べられなくって
せっかくの遠出なのにちょっと寂しい気がいたしました。
本日の予定は、朝さっさと川越を後にし、
遅くとも１５時には沼津へ寄ることでした。
沼津でなにを？？
生活雑貨店ＣＡＳＡの倉庫市が「キラメッセぬまづ」であったからです。
これに行ってみたくて、今回の遠出に絡ませました。
本来なら秩父・川越は日帰りでもなんとか行けますもの。
昨日はだいぶ疲れてしまっていて、
ホテルを出たのは１０時近く。
昨日は川越の観光が不完全燃焼でしたので
もう一度菓子屋横丁へ行って食べ歩いてきました。
その後沼津へ向け出発。
関越道～環八～東名の予定でしたが、
だんながどうしても田舎道で帰りたいといいはり、
八王子方面から４１３号を通って山中湖・御殿場経由で行くことに。
これがもう大失敗。
カーナビもなければ地図も持ってないわたしたちは道に迷いまくり、
４１３号にある道の駅「どうし」についた時点ですでに１５時近く…。
ああ～ＣＡＳＡの倉庫市は１６時で終了。
どう逆立ちしても間に合いません。
道に迷った原因が、道を間違えておいて「こっちからでも行けるさ～」
と楽観的なだんなにあります。
８月に草津・軽井沢へ行った時もそうだったわ。
また今回もやってくれました。
「絶対道違うから、そこでＵターン！」
なんど言った事か。
それでもどんどん進んで、山中湖方面に行くはずが大月方面へ。
２０号に突き当たった時に、とんでもなく遠回りになると
やっとだんなが悟ってくれてＵターンしてきました。
…この間、険悪ですよ～。
だって何度言っても耳を貸さないだんなが悪いもん。
大幅に時間もロスしたし。
しょうがない、沼津はあきらめて、
御殿場アウトレットへ寄り道して帰ってきました。
あ、そうそう。
前回の旅行では車が故障して散々でしたが、
今回はなんとか調子よく行ってこれました。
でも、ホテルの駐車場で、車のおしりをフェンスに思いっきりぶつけました。
車輪止めが壊れてたんですね～。
３～４箇所塗装が剥がれてしまい、
「ねえ、これ、塗装に出していい…？」
とおねだりされてます。。
はああ。
トラブルのない旅行がしたいなぁ。。
*（注）この記事は日付を遡ってＵＰしています。
行ってきました。秩父・川越。
朝４：１５分にがんばって出発しましたよ～。
１０／１５のコースは
清水５２号から甲府へ向かい、１４０号から雁坂トンネルを通って秩父へ。
紅葉を期待していたのだけど、秩父はまだまだでした。
三峰神社はちょうど紅葉まつりが開催される日でしたが、
それでも紅葉はほとんどありませんでした。
雁坂トンネルの山梨側の方がキレイでしたね。
写真、撮ればよかった…。
秩父路では、
秩父三社である 三峰神社・秩父神社・宝登山神社
２８番札所の石龍山橋立堂
秩父神社周辺の散策
長瀞石畳
を見てきました。
その後、川越に。
川越では一番街周辺をぶらぶら。
だいぶ歩きましたねぇ。
ふくらはぎがパンパンです。
意外と秩父で時間を食ってしまい、川越に着いたのが１５時を過ぎていたので
それほどゆっくりとできませんでした。
１７時にはお店、しまっちゃうしね。
日々の疲れ・寝不足と、この一日たくさん歩いて
夜はぐっすり寝てしまいました。
一週間疲れました～。
一週間というよりこの１０月と言ったほうが正しいでしょうか。
９月下旬からだんなの帰りが遅くなり、
週末は土曜日出勤が続いていました。
だんなの昨日の帰りは０時過ぎ…。
ちゃんと待っていて、夕食（夜食？）後の片づけまでして寝るわたし。
しかも翌朝ちゃんと５：５０に起きているのです。
時にはだんなは６時前に家を出ることもあり、
その場合は５時起きでお弁当まで作ります。
偉い？
偉い？？
でも、さすがに疲れちゃいました。
明日はやっと週末ですが、
秩父・川越へ紅葉＆遊びに行く予定になっています。
…４時出発…。。。
き、厳しい…。
でもがんばるもーん。せっかく遠く行くんだし、
明るい昼間を目いっぱい使えるように朝早くからがんばります。
先週末、だんなの実家にもって行くために作ったロールケーキです。
この間作った栗の渋皮煮のブロークンをペーストにしてスポンジに塗り、
また生クリームにも混ぜ込んでみました。
プレーンな生地のスポンジもいいけれど、
ココアにしてみたくて、適当に配合。
でも、ふんわりしっとりととってもおいしくできました。
（ちょっと気泡が残ってますが…）
いや～、この出来だったら本当にロールケーキ買う必要はないわ～。
お料理教室でしっかり習ってからはちゃんとしたものができるし
自信もついてきました。
今度はスポンジシートを薄めに作って半分に切り、
二つの小さくて細長いロールケーキを作りたいと思っています。
そして切ったロールケーキを下地にして
クリームたっぷりのモンブランを作りたい～～～～～！
モンブラン口金、ほしいなぁ。。
だいぶ前の話題ですが…（汗）
上越市立水族館のゴマアザラシのジョーくん。
直立不動で有名な。
ときどきニュースで話題になります。
だんなはこのジョーくんが大好きです。
この直立不動のジョーくんの姿がテレビに映るだけで
バカウケ。
えんえん笑っています。
ジョーくんを見るだけでものすごく楽しいようです。
また、だんなは鳥が好きです。
家の北の窓から見える田んぼにシラサギやカモなど居ようものなら
「見て見て！鳥だ！」「カモだ。カモ♪」
とうるさくなります。
そして時に
「ギャッ、ギャッ！」
と、一体何の鳥なのか…鳴き声をまねします。
そんなだんなと去年長野に旅行した時のこと。
善光寺にいるたくさんの亀をだんなは「じ～」っと見てました。
もおおー。
亀なんてどうでもいいじゃん。
写真一枚とってさっさとお参りしよう。
一体何が楽しいのか、わたしが袖を引っ張っても動きません。
しょうがないのでしばらく待っていたら
日光浴している亀の中で一番大きな亀が池に下りようとしました。
その時隣にいる小さい亀が巻き添えで池に落ちそう…。
だんなはその行く末がどうしても見たかったらしい。
小さい亀はなんとか逃げて大きい亀のみ池に落ちていきました。
もちろんだんなはバカウケ。
ひとり、とっても楽しかったようです。
ときどきだんなはこう言います。
直立不動のジョーくんを見に、新潟に行きたい！
そのためだけに行く価値がジョーくんにはある！
…そのためだけだったら、ひとりで行ってくれ…
日曜日に作ったパン。
初挑戦のロールパン。バターロール。
こりゃへったくそな巻き方ですねー。
１０個巻いたのに、最後までへたくそでコツすら掴めませんでした（泣）。
でも、おいしい！
いつも作るパンに比べ、バターロールはリッチ生地。
砂糖も２～４倍、バターも３倍。
その上卵入り。
しかも強力粉をちょっと高めのものを使ったせいか
もちもちしてて、本当おいしい。
この強力粉は釜伸びするタイプのものかも。
他のパンにも使ってみよう。
めったに煮物を作らない我が家で大根を一本使い切るのは難しい。
でも、大根が一本１００円とか、安いとついつい買ってしまって
使い切れずに冷蔵庫で干からびてたり。。
時間がかかる煮物以外にがつんと大根を消費できるメニューがないかと
調べたところ、ありました。
しかもつまみになりそうなものが！
これ、チーズ大根のステーキ。
大根にチーズって意外～。でもコクが出てなかなかおいしい。
前日にだし汁かコンソメで下ゆでしておけば、焼くだけですぐできて楽チン♪
こりゃーいいレシピ見つけたわ♪
先週３品も作った日のメニューにも大根のバター焼きがあったけど、
よりおつまみにいい感じ。
だんなの飲み友達に出してもよさそうな品。
次回、出しちゃえ。
とろ～りチーズの大根すてーき by kamkam
鶏ハムを作りました。
鶏ハムって３日がかりなんですね。
といってもたいして手は掛からないですが。
週半ばに下ごしらえをして二日寝かし、その後茹でました。
塩抜き中にブログをしていたら
時間をすっかり忘れて塩抜きすぎに。
塩分控えめの鶏ハムです。
さっそく手作り全粒粉のパンにはさんで食べました。
パサツキもなく、おいしい。
手作りは添加物一切なしだからいいですね。
市販のハムなんて添加物だらけですから
鶏ハム作っておくのがいいかも。
