おととちのくらし

日々のくらしに幸せを感じる今日この頃です♪

2011年06月30日 21時22分51秒 | 庭のこと

我が家の北の窓から見える景色。
田んぼ。
ほとんどウチの庭と化してます(笑)。

この田んぼにはいろいろ鳥がやってくるんです。

グレーの大きい鳥(サギらしい)や、この写真の鴨。
鴨なんかは親子でいたりしますからね。
かわいいですよ。


とにかくだんなはこういった鳥が好きで、
見つけると写真を撮りたがる。

で、撮ったデータはどうするんだ?
写真を撮った後は、そのままですねぇ。

しょうがないので、こうやってブログUPしてデータは消しちゃいます。
多分本人撮ったこと忘れてますしね。


そして、こんな区画整理されていない田舎の地区ですが
区画整理の話が持ち上がってます。

昨年度に話し合いがあって、それに出席してましたが
今年度は今週火曜日から話し合いが始まり、
先日体調不良で欠席しました。

あ~あ。
こういういいところ、この辺りにはいっぱいあるのに。

区画整理していないからこその、いいところだらけなのに。

調整区域の指定が外されれば、こういった家の周囲の田んぼも売られて
宅地やらお店やらになっちゃうんだろうな。

鴨達の居場所もなくなっちゃうんだろうな。

せっかくの我が家の贅沢なお庭なのに…。
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ネットで購入するお米

2011年06月29日 21時18分09秒 | いろいろな出来事

お米って当たり外れがありますよね~。
いや、高いものを買えば外れがないんでしょうか?

最近は3000円前後のものを楽天で買うのですが
近くのスーパーで買うよりいい気がします。

最近買ったのはこちら。








ひとめぼれのほうは特Aだそうで、こしひかりとの価格差はなんだろう?と思うのですが
ひとめぼれが断然美味しかったです!

このほかにもいろいろ買ってきましたが、
このひとめぼれが一番ですね。
雑穀米を入れて食べるのがもったいないくらい。


お値段からすると、これがおすすめです。




…でもどれも福島産なんですよ。
22年度産だから問題ないんですけど、
今年のお米は、さてどうなるんでしょうね。

東電の株主総会で「脱原発」が即否決されてましたが
これだけ安全安心を脅かされてるのに、原発賛成だなんて
どれだけ自分に関係ないと考えている人(企業かな?)が多いんでしょうか。

残念です。
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にんじんパン

2011年06月28日 21時37分19秒 | Bread


最近ちょこちょこパンを焼いたりしているが、
銀に意外と評判がいいのがこのにんじんパン。

白パンよりも、全粒粉パンよりも、スコーンよりも、コーンパンよりも
にんじんパンの方が食い付きがいい。


人参入りなのにな~。
なぜかな~。

考えてみて、多分、甘めで卵が入るリッチ生地だからだと気がついた。

でもまあ、お野菜入りだからいっか。
1個あたり10gくらいと少ないけれど、まったくないよりいいもの。


最近は朝バナナジュースをつくることもあって
このジュースには生の人参ときゅうり入り。

時間がたつと色が黒く変わってしまうのが難なのですが
銀が「うま」と飲んでくれるのでママは機嫌がいいです(笑)


バナナジュースは
 バナナ 100g
 人参   30g
 きゅうり 1/2~1/3本
 牛乳  150g
 ヨーグルト 30g
 蜂蜜 ティースプーン1/2前後
 氷  適量
をミキサーにかけるだけ。

意外とさっぱりしてイケます。

他に子供が飲めそうな野菜ジュースのレシピを探すのだけど
あんまりないですね~。

小松菜とオレンジ?
なんか小松菜で苦そう…。
それにバナナジュースと比べるとコスパの関係で出番は少なそうだし。

なにかいいレシピあったら教えてくださいね。


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2日分の母ご飯 海老チリと豚ロースのにんにく焼き

2011年06月27日 23時40分18秒 | 母ご飯

週末より体調不良です…
先週は銀が体調不良のようで、やたら床にゴロゴロ寝てたり
食欲がなかったり、鼻水たらたらで咳が出たりしてましたが
今のわたし、まさにそんな状態。

こりゃ、風邪だ(。-∀-)

仕事が忙しいので辛くても休めません。。


さて、母ご飯。
こちら5月9日の晩御飯。



海老チリと肉じゃが。


こちらは5月11日の晩御飯。



豚ロースのにんにく焼き、きんぴら。



ああ、食欲がなくて、これら晩御飯が美味しそうに見えない…つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

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バナナとココナッツの…クラフティ??

2011年06月26日 19時16分32秒 | Sweets


クラフティと言っては語弊がある。
でも、他に呼び名が見当たりません。。

クラフティにバナナを混ぜて焼くと、味がぼやけてイマイチだと思いません??
だから、どうにかして美味しく食べたいな~と思って
とりあえず作ってみたのがこれ。

実は お料理教室で習ったバナナとココナッツのタルトのフィリング。
とても美味しかったんですよ~、このタルトは。


で、ココットで、8個できました。
バナナは4本使いましたね。

味は間違いなく美味しい。
でも、プリンかなって思って食べると、ココナッツのザラザラ感があってなんか違う。

そう、わたしが作りたいのはクラフティ系。
もう少し滑らかなのがいいなぁ~。

次回はココナッツ抜きで、そのかわりアーモンドプードルを入れてみようか。
あと牛乳も。

もう少し水分あったほうがいいよね。


さてさて、次回はより美味しくできるでしょうか…??
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ああ、もううんざり…つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

2011年06月25日 20時16分50秒 | 銀のこと

好きすぎて、出すとあまりにもうるさくなるので
押し入れに仕舞い込んでいたプラレールのおもちゃ箱…。

今朝、だんなが銀を抱っこして、
その押し入れに入れてあげてしまったのがすべての始まり。


もう、ほんっとに朝から今に至るまで一日中プラレールですよ。
プラレールやってなかった時間は、
朝のお買い物の時間と、ご飯の時間とおやつの時間だけ。

お昼寝もトイレもなしです。

なのに、まだプラレール。
20時過ぎてるのにプラレール。

もう、いい加減にしてくれ…

音はうるさいし、すぐ脱線するから直せとグズグズするし
わたしの風邪もひどくなる一方ですよ~~。

鼻水・喉の痛みだけでなく、頭痛までしてきた…


せっかくの土曜日だったのに、何にもできませんでした。

だんなは仕事でプラレールを銀に出してあげた後から留守ですヾ(*`Д´*)ノ
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執行役員って?

2011年06月24日 22時07分46秒 | わたしとだんな


今日はだんなの会社のボーナス支給日。

このご時世、ボーナスが出るというだけでありがたいのに
日ごろの頑張りを認められて、大幅UPヽ(´▽`)/

びっくりしました。


そして、7月1日から執行役員に昇進?だそうです。

おめでとう、だんなよ。
日ごろのわたしの風水が効いたか?
(って嘘です。最近、あんまりしてない…
 ああ、北西が吉方位の秋に北西への旅行を計画してたか。
 でもそれくらい…)


まあ風水だのなんだの言うとだんなが嫌がるのでそれは置いておいて
執行役員って、何?

なんの権限もないんでしょ?
役職の意味あるのかっていつも思う。
ただの肩書だけだよね。

ちなみに給料は増えないそうです。
ボーナスは多くなるって。
でも業績悪いとボーナス0でしょ。

だんなは、最近仕事が増えすぎてキャパオーバーらしく
へたに肩書がついて期待されても困るとこぼしてました。。


ずっとすれ違いに近い生活で
平日わたしは仕事と銀とブログで精いっぱい。
週末は銀をだんなに押しつけて家事ですからね。

だんなの仕事の話は最近全然聞いたことがなくまったくわからないのだけれど
執行役員って、一応の昇進。だよね。

おめでとう。
お疲れ様。

お祝いで外食、行こうか!

でも、銀が行けるお店って、はてさて、どこだろうねぇ~。

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最近の、調子が悪い銀。

2011年06月23日 21時04分56秒 | 銀のこと

*はーちゃんLOVEな銀。ソファーに寝転がるはーちゃんの横に無理やり入り込む奴。

最近の銀は調子が悪い?
食欲が落ちているようで、好きなものしか食べない。
鼻水が出て咳もある。
ゴロゴロ寝てばっか。

そのせいか、とにかくぐずる。泣く。わからんちん。
ちなみに熱はない。

今朝は出掛ける前の着替えあたりからひどかった。

パジャマ脱ぐの嫌、オムツ替えるの嫌!
トイレも嫌!
テレビ消すのも嫌!
ママが離れるのも嫌!
三輪車でお外行くのも嫌!

何をするにもオニのように泣いて嫌がる。

今から考えると、家でまったりしてたかったんだなぁ~と思う。
でもしょうがないよ。ママ仕事行かなきゃだもの。

夜、お風呂でその分遊ぼうよ。

が、しかし。
そう思ってたのに、お風呂に入った途端寝出してしまった(゜Д゜) !
洗い場でうつ伏せに寝ようとするんだもの!!

実は昨日だって寝ちゃったんだよ?
お風呂入る前の歯磨き、し終わった途端、寝てしまった…。
そのせいで昨日は銀、お風呂入ってないんだから。

体中顔中、汗と涙と鼻水とよだれでこの2日間ベタベタの銀。
どんなに眠くたって今日は石鹸で洗わないと!!

うつ伏せに寝ようとしていた銀を起こしてわたしの膝に寝かし
体と頭と顔を洗いましたよ…(。-∀-)
そして、石鹸をさっさと流して体を拭いて、銀を脱衣所へ転がしておきました…

ああ、寝かしつけ不要だなんて
なんて楽な夜…
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静岡鷹匠 カフェ・エトワールでランチ♪

2011年06月22日 20時40分36秒 | お外でランチ

最近、ありがたいことに、さまざまな仕事をさせていただいているので
外に出ることも多くなりました。

街中へ出る用事があるときは、お昼を絡めて出掛けて行きランチしています。


そして今日は会社の登記申請をしに法務局へ出掛けたので街中ランチです★


久しぶりに、鷹匠のカフェ・エトワールに♪
今日の日替わりランチ500円は「トマトチキンカレー」と「いわしの梅しそフライ」。

いわしはパス…なのでカレーに。



このお店のカレーは初めてです。
過去隣の客が食べていた夏野菜のカレーも美味しそうだったので
そういうのがいいな~と思いつつ、
トマトチキンカレーは本格的なカレーに違いないと推測しながらも
あまり気分ではなかったカレー。

一口食べると、意外や意外、普通の家庭カレーに近い。
チキンもジャガイモも人参もゴロゴロ入っています。

でも、ココナッツミルクの味がする。
フム。
なかなかイケます。

家庭カレー風なのにちょっと違う。
この辺りがこのお店のお料理の特徴なのかも。

このカレー、どうやって作るんだろう??
ルーだけでなく、オリジナルの調味料を使っているのだろうか??


やっぱりレシピが気になってしまうランチが出るお店なのでした。

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ふたつのシュー5

2011年06月21日 21時40分36秒 | シュークリーム

わたしの大好きなシュークリームのご紹介♪

まずは定番?シャトレーゼから。



無添加カスタードシュークリーム105円。
シャトレーゼのいいところは、無添加のものも扱っていて
安いのに美味しいところ。

久しぶりに食べましたね~。

最近ケーキ屋さんのシュークリームを食べているせいか
こういう普通の皮だとちょっと物足りないかな。

ただ、生クリームを使っていないのに、カスタードが濃厚で美味しかったです~。
家庭で目指すはこのカスタードでしょう~!!



そして今度はPARCO地下にあるショップ「nico」のシュークリーム210円。



クッキーシューですが、クッキー生地が少し塩気があって黒ゴマが香ばしい
ちょっと変わったシュー。

高いんですけど、やっぱり美味しい!!


ミニサイズの120円もあるけれど、それではきっと足りないですよ(笑)
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