厚揚げのパン粉焼き

やる気のないときの楽チンボリュームのある一品メニュー。

厚揚げの上にマヨで合えたパン粉をのせ、オーブン（トースター）で焼くだけ（笑）

醤油をちょろって垂らすとごはんのおかずにもなるし
晩御飯に悩んだ時によく作る一品。


今日も晩御飯をどうしようかと考えていたら
母から「おかずあるよ」とメールが届き、「行く」と即答。

おかげさまで、だんなが食べたがっていたカキフライをＧＥＴ。

わたしはカキは苦手なので、コロッケを食べて
あと冬瓜のあんかけと煮豚＆レタス。

食後にバウムクーヘンまでいただき、大満足です。

たぶん実家に呼ばれなかったら、
冷蔵庫にある水菜とナスを使い、しゃぶしゃぶ肉を買って
この寒いのにしゃぶしゃぶサラダのみを作る気でいました（笑）

なす焼いて、しゃぶしゃぶするだけ～。

あ、ゴマドレは作るつもりだったですよ。それでも。

お味噌汁は今朝のが残ってるし、これでまあいいだろうと（爆）
相変わらず、やる気なしです(>_<)

昨日の話のその後とミルクランドのジェラート

昨日は勝沼にある「手打ちうどんの信玄」の話をＵＰしました。

だんなが帰ってきて晩御飯を食べるときに突然、

「はぁぁ。この間のうどん、うまかったなぁ～」
って言うんです。

この間のうどんというのは、もちろん信玄のうどんのこと。

なに、突然？まさかＵＰしたばかりのわたしのブログを会社で読んできた？？
と思って聞いてみると、なんてことない、まさに突然思い出したんだそうな。

タイミングが合うと笑っちゃいますね～！！


さて、富士五湖方面からの帰り道にいつも寄るところがあります。
それは朝霧高原にある「まかいの牧場」か「富士ミルクランド」です。

で、だいたい、てか、必ずソフトクリームを食べる（笑）

この日は裏通りを走っていたので、「富士ミルクランド」へ寄ってきました。

ここにはソフトクリームだけでなくジェラートもあって
まだ一度もここのジェラートを食べたことがなかったので
ジェラートにしました。
…寒くてそれほど食べたい気分でもなかったのに（笑）



ラムレーズンとクリームチーズのダブル４００円。

えへ。
色合いをを考えて注文すればよかった(；´Д｀)ノ

クリームチーズはチーズの風味が薄くて物足りなかったけれど
ラムレーズンはおいしかったです♪

勝沼 手打ちうどん信玄

土曜日、勝沼へお出かけした日のランチです。

サッポロワイナリー入り口にあるお店、「手打ちうどん信玄」。

お出かけにあたり、ランチをいろいろ調べました。

＊レストラン鳥居平（フレンチ）
＊レストランエリソン（初めて勝沼行ったときにランチしたお店、フレンチ）
＊セルパージュ（フレンチ・洋食）
＊清水亭（和食）
＊吉川（和食）
＊山のうどん屋
＊手打ちうどん信玄

そしたらだんなが「山のうどん屋」に惹かれてしまって。
名前とうどんに、ね。

調べてみると「吉田のうどん」なるものらしい。
初めて知ったうどんで、わたしもちょっと興味がわきました。

まあ、本場は富士吉田みたいなんですけどね、
当日出掛けてみると、鳥居平は貸切でランチ不可だったし
気分はわたしもうどんだった（笑）から
サッポロワイナリー行ったついでに「信玄」でお昼にしたのです。


注文したのが人気の「信玄うどん」。
かき揚と肉、キャベツ、ゆで卵がトッピングされているうどんです。
これで５３０円、だったかな？

だんなはさらにイカゲソの天ぷらを追加トッピングで麺大盛り(。-∀-)
写真はだんなのうどんです。


このうどんがね、おいしかったのですよ。
つゆもコクがあるし、天ぷらもコクのある衣で香ばしいしお肉もやわらかい。
それに無添加！

吉田のうどんは硬めで弾力がなく、
もちもちした讃岐うどんに慣れているわたしたちには
讃岐うどんの方がおいしく感じられたけれど、ここのうどんはこれでいい。


このお店は人気店らしく、９月の３連休には駐車場３０台分あるにもかかわらず
道路に車の行列ができたと聞きましたが、それには納得です。

この日は空いていましたが、確かにおいしかったヽ(´▽｀)/
また食べに行きたいお店です♪

ティラミスとパンプキンタルト

日曜日に作ってだんなの実家へ持参したティラミス。

一口食べた義母からは
「わ～、なんかいつもよりおいしい～」
とのお言葉が。

…いつもよりって…
たぶん前回作って持っていったのは去年だと思う…

それに、前回とレシピも配合も同じです(>_<)

愛情？愛情の量ですかね？
って、わかんないけど！！


そしてこの日は、めずらしく義妹もデザートを持ってきてくれて
ハロウィンだからと、パンプキンタルト！

ＣＵＴしてびっくり。



小豆ベースの生地が入ってる…
かぼちゃはクリームにして飾りに絞ってありました。

いつも思うんだけど、義妹の発想はすごいなぁと。

わたしだったら絶対やらない、やろうともしない、思いつきもしない組み合わせを
しかも面倒くさい３工程もあるケーキを作ってくるんだもの！！

こちらはお持ち帰りして、昨日のお昼のデザートにいただきましたヽ(´▽｀)/

排卵してない・・・

今日は朝から病院でした。
先週、１３日目の排卵日あたりに行きましたが、
まだ卵が小さいとのことで、今日１８日目にまた来いと言われ、行ってきたのですが
内膜は１１ｍｍとすばらしいのに、卵が見当たりませんした。

「卵できてないみたいだね。」
と言われた時には、
今朝体温も上がってたしもう排卵したから見当たらないんじゃない？
って思ってそう言ってみたのだけど
「あなたがそう思いたいのならそれでもいいけど、
　わたしが卵ができていない、つまり排卵はないって言ってるんだから」
とムッとされてしまいました(>_<)

排卵すると排卵の後が卵が崩れたような形で残るはずなのにそれがないこと、
残った後に黄体が出るのにそれもないこと、
内膜が濁っていないこと、
などからほぼ無排卵であろうということでした。


ということは、先月も無排卵だった可能性があるんですよね…

卵を作るために、またクロミッドを処方されてきたけど
先月はクロミッド使っても卵が出来なかったから
期待薄、なんですけど…


なんだか涙が出てきました。


さて、本日の医療費です。

【本日の医療費】

　再診料　　７００円
　投薬料　　６８０円
　検査　　５３００円

　自己負担３０％　２０００円


【本日の薬代（説明なし）】

　クロミッド５日分　１０錠

　調剤技術料　６９点
　薬学管理料　３０点
　薬剤料　　１１５点
　　
　自己負担３０％　６４０円


なんか、先生を怒らすと検査料５３００が追加される気がしてきました…

ヴェッケル

今日は朝からパンを焼きました。
９時前から仕込み始めて焼きあがったのが１４時！！

う～ん、６時間がかり。

もちろんパンを発酵させている間に、買い物に行ったり
お昼の準備したり、だんなの実家に持っていくティラミスを作ったり、
１Ｆ和室の大掃除までやったヽ(´▽｀)/

夕方出掛けるまでにアイロンがけもやっておかなきゃ。


さて、今日のパンはヴェッケル。
初めて聞く名前。
この間買った、『パンの基本大図鑑』の一番最初に載っている基本のパン。
ドイツ風の小型小麦パン。

モルトエキスは持ってないので、少々の砂糖で代用。

こねも慎重に行って、発酵。
発酵が今回うまくいったのです。
二次発酵の時に、こりゃ、今日はうまく行きそうだぞって（笑）

いつものパンより発酵が１回多い分、焼きあがるまでに時間がかかったけど
焼き上がりのパンは、たぶん初めて「パリパリ」と音を立てていましたヽ(´▽｀)/

おおっ
大成功っヽ(≧▽≦*)　

うまそうっ。

お昼にカレーをおかわりしてたらふく食べたにもかかわらず
ヴェッケル１個、食べずにはいられませんでした。

ああ～。
パリパリとした皮に、しっとりもちもちのクラム…

パン屋さんのパンの味がしますぅ～
幸せぇ…・゜・。・゜゜・*:.。 (*´∀｀*）・゜・。・゜゜・*:.。

紅葉台と勝沼ワインまつり

だんなが、毎年勝沼に行くのが当然だとすっかり思い込んでいるので
今年も行ってきました…

　　2006年勝沼はこちら
　　2007年勝沼はこちら

今年はぶどうのシーズンが終わりかけなんだけど
今週末はサッポロワイナリーとメルシャンワイナリーでワインまつりがあるのでちょうどいい。
お出かけした先でイベントがあると、余計楽しいですよね。

で、紅葉にはまだ早いのはわかっていたのだけど
来週以降も当分紅葉に行けそうもないので、今回紅葉も目的に加えて行って来ました。


朝７時前に家を出て、まずは富士の裾野、西湖近くにある紅葉台に向かいました。
いい名前ですね～。紅葉台。
紅葉がいかにきれいか！！

と期待していったのだけど、紅葉台までの道中はそこそこ紅葉していたのに
肝心の紅葉台は全然色づいていませんでした。
そればかりか、昨日までの雨天を引きずって、あいにくの曇り空…

雄大な富士山がさえぎるものなく目の前に現れるはずが
雲や霧で隠れてすっかり見えません(>_<)

残念！！
８時半と、ちと早かったからかなぁ～。

今日一番の客だからと、展望料金を子供料金に負けてもらったけど（笑）


さて、紅葉台のあとは、西湖・河口湖の裏道を通って勝沼へ。
途中、河口湖のもみじ回廊のところで紅葉まつりをやっていたので
寄り道して、真っ赤に色づいたドウダンツツジを買いました。
これは明日だんなに裏庭に植えてもらう♪

勝沼では、まず定番のふどうの丘に行き、お気に入りのワイナリー巡り。
シャトー勝沼でしょ、サッポロワイナリーでしょ、マンズワインでしょ、
そしてメルシャンワイナリー。



サッポロワイナリーのワインまつりでは、無料試飲が３種類程度。
でも、７００円でワイングラスを購入すれば、他のワインが飲み放題でした。
ワイン好きなら、ここで一日中飲み食いして大満足できちゃいますね。
天気が悪いせいか、昼前なのにけっこう空いてました。

一番お気に入りのマンズワインでは試飲が豊富で、
半分くらい舐める程度の味見しただけで、もうクラクラです…(o￫ܫ￩o)

ワイナリーのほかには、ワインカーヴと大日影トンネル遊歩道へ。

お通夜があるので夕方までには家に帰りたかったので
勝沼を１４時半頃には出発しました。




これ、河口湖のもみじ回廊付近の紅葉です。
もみじ回廊はまだ全然色づいていませんでした。

鮭の卵けんちん焼き

お料理教室で習った鮭の卵けんちん焼き。
脂ののった秋のおいしい鮭で作りました。

簡単でなおかつちょっといつもと違うぞ？的雰囲気を出せる一品で
やる気のない休日の晩御飯に最適（笑）

鮭の他にはお味噌汁とおいなりさんです。


鮭大好き、おいなりさん大好き、味噌汁大好きのだんな。
この日は朝からバーベキューに出掛け、食べ過ぎて帰ってきていた上に
頭痛がするとか言って、非常に体調不良に陥っていました。

だったら晩御飯、抜かせばよかったのに
やる気がないのにちゃんと晩御飯作ったんだぞ！って意識があったのか
食べるのが当然のように食卓に出して、食べさせてしまいました。

ああ、失敗。
食べさせなければ翌日の一品に回せて楽できたのに！（爆）


***************************************************************


今日家に帰ってきたら回覧板が玄関前に置いてありました。
見ると、訃報通知です。
組も名前も知らなかったので、そのまま次へ回しましたが
しばらくして組長さんがやってきて、
「明日通夜だから、出てくれ。明後日の出棺も…」と言ってきたんです。

聞くと、組は違うがすぐ近所の家だそうで
（同じ組でも名前を覚えていないくらいなので、近所だとしても…(>_<)）
同じ組の昔から住んでるおばさま方が、
こういうのには皆で揃って弔問するもんだと、うるさいんだそう。

男性である組長さんは
「こういうのは仲いい人たちが自主的に行けばいいものだし、
　強制じゃないから。出れるんだったら、でいいから。」
と気を使ってくれます。

あー…でも…
ほとんど近所づきあいしてないわたし。
前回神社の掃除も雨で中止かと思って行かなかったし、
この間の草刈の日も、旅行で参加しなかったし。

今回の組長さんのお話から、
同じ組のおばさま方からいろいろ言われているらしいことがわかってしまいました。

今回の弔問は、やめちゃおうかな。
すでに言われてるみたいだし、行ったって状況は変わらないだろうし、
弔問先は顔も知らない家で、
たぶん越して３年、挨拶だって１～２回くらいしかしたことないだろうし。

…だんな、帰ってくるの遅いなぁ～。
今日は静岡で会議だって、早く帰れるって言ってたのに…

川根の生クリーム大福

激ウマで超人気の、川根加藤製菓舗「生クリーム大福」をいただきましたヽ(´▽｀)/

実家からなんだけど、
たぶん１０個入りをもらって、うちにおすそ分け計３個…

なにー、その３個って！！

このもらいものをした日は、いろいろ食べ物があって食べすぎていたので
普通の生クリーム大福を２個と、お茶の生クリーム大福を１個、
だんなと半分ずつもらったんです。

一人２個じゃ多いだろうと。

それにしてもここの生クリーム大福は
たぶん日本中の生クリーム大福の中で一番おいしいとわたしは思う。

やわらかいお餅に包まれた餡と生クリームのバランスが最高！
甘さもちょうど良く、なんといってもミルクの風味たっぷりで
これがなんとも餡子と相まっておいしいのです。


ああ～ん、１．５個じゃあ足りない～ヾ(。><)シ

各省庁の調査

今日は朝から病院です。
そしたら、本日病院にかかる全患者を対象に、
厚生労働省が統計調査を行ってました。

まったく、秋になると統計調査やアンケートの類が増えてしょうがない。

昨日も会社に、経済産業省が情報サービス業実態調査なる依頼が来たし、
先月には労働局から派遣労働者の調査があった。

ほかにもいくつか依頼が来ていたけど、
たぶん課長はどれも無視してるんだろうな。
催促の電話も、昨日受けた…(>_<)


さて、今日は病院。
自然周期で排卵の状態を見る、とのことで、今日で１３日目…

先月はかなり排卵が遅れたので、ドキドキしての受診です。

まず、内膜は約８ｍｍと、排卵の準備ＯＫ。
でもやはり卵が１２ｍｍでまだ小さいとのこと。
今回も排卵が遅れそうです。

「いつごろ、排卵しますか？」
と聞いたのだけど、
まだ通い始めたばかりでデータもないし、わからない、
今の卵の大きさからすると、通常は１週間後くらいの排卵だ
とのことでした。

そして、卵の様子を見るから、来週月曜日にまた来るように、と…

はぁぁぁ。
また遅れてるのかぁ～。
ストレスがひどいからなぁ…

それに来週また有給取るのも、文句言われそうだし
それがまたストレスだわ…


【本日の医療費】

　再診料　　７００円
　検　査　１０００円（自費）

　自己負担３０％　２１０円＋１０００円＝１，２１０円


なんだか医療費も、毎回違います。
やっていることは何も変わらないのに、なんなんですかねぇ…
領収書見るたび、わけがわからなくなります。