家でも作れるょ！黒こしょう納豆

見ぃ～つけたっ


mizkan　金のつぶ ねぎ黒こしょうたれ　84kcal（1P）
先日病院で読んだ週刊誌で紹介されていたこの納豆。
どこのスーパーにも売ってなくて、4月発売の週刊誌だったからもう売ってないのかなー？って思ってたら、ヤオコーにありますた

カラシの替わりに黒こしょうダレが入っています。
このタレの中にはマスタードも含まれているようです。


混ぜ混ぜ、ネバネバ・・・。
細かい黒こしょうがたっぷり入ってますね～
と一緒にいただきまーす！


・・・これって、普通の納豆に黒胡椒をかければいいんでないかい？
しかもネギの風味した？


やってみますた
納豆に添付のタレだけかけて、黒胡椒を振りふり・・・。

(￣∀￣*）☆
こっちの方がうまいじゃーん！

食べ比べてみると、市販品のタレにはネギの風味がちゃんとあった事に気が付きました。
個人的にはネギの風味はない方がよろしっ
市販品の方が黒胡椒味がスパイシーかな？


え～っとぉ・・・
納豆の栄養が体内に一番吸収されやすい時間帯は夕方です！
みなさん、今から納豆を食べましょう～


久しぶりにダルダル星人が訪問中で体が鉛のように重いけど、2Pも食べたんだから元気出して出かけてくるぞーいっ
でも今日はあぢーよっ


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おいしいスープ屋は夜開く

（どこかで見たことあるタイトルだねぇ。。。おねぇちゃんごめん！）

Jalan Jalan Cari Makan

2010.05.21(Fri)
13th Penang trip －3日目－

Penang通りにおいしいスープのお店があると知ってから、早何年？
2年くらいかな？
今まで夜の屋台食べ歩きは基本的にほとんどなかったので、最後の最後まで食べれず仕舞いだったんですが、最後にしてついに感動？のご対面～
連れてってくれたWendyに感謝！


長い長い片思いでしたねぇ～

ペナン通りにあるホテルCititel Penangのすぐ向こう（Hotel Malaysiaの向かい側）にSup Hameedというインディアンムスリム系のレストラン（24時間営業）があります。
夜になると、スープ専門の屋台をお店の横に出して営業しています。
ここのスープがおいしいと評判で、人気のようです。


スープの種類はチキン、マトン、ウズラ、ビーフ。
それにRoti Benggaliを忘れず一緒に注文しましょうね
ビーフは色々な部位があり、殿方が痛がりそうな部位もあるとかないとか
これ以上の追求は自粛しておきますた


なんだか怪しいニホヒがプンプン　魔女が大鍋を混ぜてるイメージが・・・
だいぶペナンに慣れたら。でもアングラな雰囲気にタジタジ
しかも辺り一帯マトン臭いんだわ～

Beef SoupとRoti Benggali　（スープ3RM / パン0.3RM×2枚）


緑がかったスープに一層タジタジ
恐る恐る一口すすります・・・。



　　

んまいっ！！



何ベースかよくわからないんだけど（そりゃ牛だべー？）、ほんのりカレー味のようなスープが絶妙な美味さ
クミンの5番が入ってるような味がします
比較的安全牌のビーフなので、臭みもまったくありません。
下手なレストランよりうま～っ


具のビーフも、小さい器にこれでもかっ！と入っています。
お肉は軟らかくて臭みもないし、これ本当に90円 本当にビーフなの？と疑う安さと美味さ。
お肉だけで、かなり満腹になりました

これだけビーフゴロゴロだと飽きそうなんですが、脇役がいい仕事をしているんです
小ネギのシャキシャキした食感がいいアクセントになり、フライドオニオン（フライドエシャロット）のコクがスープの風味を一層よくしています


そして、このスープの正しい？食べ方。
Roti Benggaliロティ・バンガリをちぎってスープに浸して食べると、美味しさ倍増
ちょっと硬めの（弾力があるというか）このパンは、スープをよく吸い込み、とてもおいひぃ～
病みつきになりそうだわ～

噂通りとてもおいひぃスープでしたっ　絶対ヴーさん好きだと思ふ！

うまいっ！もう一杯！おかわりっ
といきたいところですが、メインが待ってるので前菜は軽めにねっ？　これで前菜っすか（倒）

余談：チャイニーズのWendy姉妹はあまり好きじゃないと、スープは食べませんでした。
隣の席で食べていたインドネシアから旅行に来ていたマレー人のおばーちゃんが、いつの間にか会話に参戦
日本語の単語が少しだけ話せるおばーちゃんで、あの料理がおいしいとか教えてくれました


＜店舗情報＞
Sup Hameed (M)Sdn.Bhd

【住】 48, Penang Road, 10000 George Town, Penang.　MAPはこちら
【電】 +604‐261‐8007
【営】 24 hours　（スープのお店は夜のみ営業）
【休】 なし
※ボリウッド映画館の横を曲がった所にもお店が出てるそうです。



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