リタイヤ親父の暇つぶし

ぼけ防止に日常のこと、趣味の燻製、スキーを書いています

ロースハム用の豚肉が届きました

2016年08月31日 | ロースハム

ロースハム14個の注文があり自家用の1個、計15個が届きました。5個ずつ3回に分けて塩漬けにします。送料込みで34,274円でした。1個2285円となります。約3週間1℃で熟成孫呉燻製と湯煎します。




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