たけこ

ＧＷ特別企画！？
たけのこ好きの「たけのこ日記」です。


昨日、実家から…いただきもののお裾分け（要は孫享けでしょうか！？）の筍。
水煮した状態だったのですぐに食べられて◎（ラッキー＆便利）でした。


まず、昨夜は刺身（水煮ですが）状態で…。


今日の昼は筍と（たまたまあった青物系）カブの葉のペペロンチーノ



今夜は若竹煮。
筍は言うまでもなく…新物わかめの新物づくし。


結構、ワカメが美味しく炊き上げられました


旬の食材が美味しく＆有難く感じられるのは…
ある種「限定品好き」と通じるものがあるのかな？


そうです！
そろそろ、らっきょうを漬けたいのです！！！！！










哀悼　忌野清志郎氏。
愛し合っているか～い？
まだ、この訃報を信じ難いけれど…
あなたがやり残した分も愛し合っていくよ～