うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

どっちが先?

2007-03-06 | マンジャーレ!
鶏が先か…卵が先か…。

それに匹敵する、肉・魚を焼く順番。
困ったことに、これがいつも混同する。

鳥皮魚身。 鶏肉は皮から焼き、魚は身から焼く。

何故かゴロがいいのか…「魚皮鳥身(うおかわとりみ)」と思いつきがち。


こっちが先か…!?


それともこっちが先か…!?


いつも悩む。


とりあえず、洗って切ってポン酢をかけただけの「水菜のサラダ」
迷うことなく、とっても簡単