喫茶さすらい 059 - 店内￥220/to go ￥180 - 「LIVE COFFEE」（千代田区神田和泉町）

以前読んだ、ドトールコーヒー創業者の「わたしの履歴書」が忘れられない。アメリカで見たコーヒースタンドに触発され、ドトールコーヒーを作ったというエピソードだが、そのドトールコーヒーも、客単価を上げる戦略に出て、コーヒースタンドとは、かけ離れてきた。

ボクは、そのコーヒースタンドを見たことがないから、どんなものか知らないが、「わたしの履歴書」から推測すると、「Live coffee」が、近い存在ではないだろうか。

この店は、立って飲むスタイルではないが、ケーキやスイーツはなく、甘いスナックがレジに置いてある程度。ほぼ、コーヒー屋専門店である。

例えば、ブレンド。

店内で飲むと220円。持ち帰りで180円。

安い。

ドトールコーヒーのブレンドと同じ値段。

 

但し、コーヒーの味は、雑味がある。ドトールのほうが、まだすっきりしてると思う。これが多店舗展開との違いかな。

 

店内では、ゆっくりくつろげる雰囲気ではないけど、昼ご飯の帰りに、ちょっとコーヒーを飲むのには、ちょうどいい貴重な店であることは間違いない。