kuma-chang レシピ 「ひよこ豆とじゃがいものカレー」／20170521

リベンジカレー。

前回のうらみはらさでおくべきか。メラメラ。

何故か、魔太郎調で始まった今回。

けれど、バター200gは、ちょっとコスト高。ちょうど、ひよこ豆の水煮缶をもらったから、ダルカレーに。

シャンカール・ノグチさんのレシピを開くと、前回複雑だったレシピは、いとも簡単に。聞いたことのないスパイスはなく、うちにあるもので事足りた。

呆気ないほど。

 

シャンカールさんのカレーの素のほうが、カレー番長、水野さんのより、コクがある。見た目も断然、シャンカールさんに軍配。

今回は、ばっちりうまくできた。

納得のカレー！