中華さすらひ 151 - まさにキングオブギョーザ - 「餃子の王さま」（台東区浅草）

「洒落者」を出て、向かうとこは決まっていた。 「餃子の王将」でなく、「餃子の王さま」。 はじめ、その店名を怪鳥から聞いた時、思わず吹き出しそうになってしまった。「王将」のバッタもんじゃないかと。けれど、その後知ることになるのだが、「餃子の王さま」は浅草ではかなりの有名店であることが分かった。 1954年創業の「餃子の王さま」に対し、「王将」は1967年創業。バッタもんはむしろ「王将」の方かも . . . 本文を読む