蕎麦屋さすらい 049 - 『末広町店』なき後に - 「小諸そば 蔵前橋通り店」（台東区台東）の「二枚もり」

「末広町店」なき後、足が向くのは、「蔵前橋通り店」である。信号を渡る回数は2回で「秋葉原店」と同じだが、こっちに行ってしまう。その理由は、安心感。何度か訪問したこどがあるし、「末広町店」のそばよりも歯ごたえがある。歯ごたえの違いは、何度か通って、試したので、多分間違いない。ただ、一つ問題は、厨房の人が、若干怖い。一度、食券の出し方で、注意を受けたことがある。 . . . 本文を読む