チーズィーズィー！

＜本日の食事＞
朝：ビターチョコのパン　ゴルゴンゾーラのパン（以上をEATALYで購入）コーヒー
昼：お弁当（白米、根菜のきんぴら、豚ももネギ巻、万能ネギの卵焼き、レンコンのカレー醤油炒め、ブロッコリー）脂肪ゼロヨーグルト・ブルーベリーとアロエ味
夜：ジャンティーユのクルミパン　ナスとひき肉のカレー（レトルト）にカッテージチーズをイン　トマトグリーンサラダ（99イチバで購入）調製豆乳

------------

また今日もカレーを食べたわけだが。
初めての試みとして、カッテージチーズを放り込んでみたんである。

このところ、エスニック系／インド系のお店のメニューで何度かカッテージチーズ入りのカレーを目撃する機会が続き、気になりつつも何となく食べる機会を逃し。
ならば自分でやってみっか、と思った次第である。
あ、こんな感じで「しょっちゅうカッテージチーズ買ってるし、自分で出来るんじゃね？」と思ったせいかもしれない。

レトルトのカレーをレンジで温めたあと、カッテージチーズを崩しながら放り込んでみる。

これを試みるにあたり、ひき肉のカレーを選んだのは正解だったように思う。
ひき肉とカッテージチーズの大粒の粒子感が、見事にマッチ。
咀嚼する歯に、何とも楽しい触感。

味はというと、まろやかになったような、なっていないような。
このカレーを初めて食べるから、ちょっと判断つかず。

これ、トッピングとしてではなく、作成途中で入れたらどうなるんだろう。
そしてインド料理屋で「正解」を食べてみたい。
今日はパンと一緒に食べたが、ナンやライスとの相性はいかに。

と楽しい妄想は広がっていくが、明日はひとまず明太子と一緒に和えると思う、カッテージチーズ。