最後の晩餐

この桜の木も

暫く見納めか・・・
（既に花びらも散っているし）


今月後半に人生初の単身赴任を控え、
出張前に、どうしても食べておきたいお料理があったので、
頂きに行きました。

う、うそです。

お預かりしていた物があったので、お渡ししてきたのです（汗）


まぁ、

なんだ、

コレが

アレだったもので、

なんとか分解し、パーツ組み込み作動快調♪までもっていきました。

んな訳で井浦先生宅にお邪魔した訳であります（汗）


前菜

えご　ウド　エシャレット


えごは

奥様自家製の柚子味噌で頂きます。

こんにゃくじゃないですよ～
日本海側ではよく食べます。


お造り

トビウオに白イカ


揚げ物

画像では伝わりにくいですが、ジャンボ海老フライです！


こちらも

自家製タルタルソースをたっぷりとかけて頂きます♪


煮物

時計周りに

レンコン　人参　こんにゃく　じゃがいも　ごぼう　ゲソ団子　かぼちゃ
そして、真ん中にしいたけです。

やっぱり、日本人でよかったです。煮物を頂くと心も落ち着きます。


お食事は

ガスで炊いたご飯と　めかぶと筍の味噌汁

ウドの皮のきんぴら　昆布の佃煮です。


香の物

きゅうり　赤かぶ　メロン！　沢庵　
真ん中に生姜です。

小メロンが珍しく、うちの子のお土産に
煮物と一緒に頂きましたぁ♪

死ぬ前に食べたいもの、
と、言っても過言はないくらい先生の奥様の手料理大好きです。
これで、３ヶ月の島流しにも（笑）耐えられそうです。

いつもありがとうございます。ごちそうさまです。


だんだんと暖かくなり、先生も奥様も健やかに過ごされる事を
祈っております。