こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
そろそろ当地でも夏野菜がどんどん収穫される様になってきました。
中でも
東成瀬産トマト「麗夏」は、今年ものスゴく良い出来です。

▲大きくて赤い大福みたい
とにかくデカい!
大きいものだと1個500g位ありますので、2個で1Kg!!

▲ほら!こんなに大きい!!
この時期特有の現象だそうです。
生産者の佐々木さんの奥さんは「規格外ばっかりだぁ」と笑っていましたが、それらはもちろん当店でお惣菜に姿を変えたり、店頭で販売されたりしております。
因に今月の紅玉新聞、巻頭はこの「佐々木さんのトマト」です。

▲このイケメン佐々木さんの似顔絵が巻頭!
お惣菜の定番「トマトのサラダ」は相変わらずの人気。
最近はトマトと「玉葱ドレッシング」を購入され、お家で紅玉の「トマトのサラダ」を作られている方も多い様です。

▲トマトは60円/100g

▲ドレッシングは1本600円
この自家製トマトのサラダを美味しくするアドバイスを店長から一言。
「出来たても美味しいけど、一晩ドレッシングでマリネするともっと美味しいよ」
ご自宅で作る「トマトのサラダ」も、当店の「トマトのサラダ」も是非美味しくお召し上がり下さいませ。
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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