中学生の職場体験、感想を頂きました

こんばんは！

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

本日はたくさんのお客様にお越し頂きまして、誠に有難うございます。

一時は満席・駐車場満車となり、ご迷惑をお掛けしました。

また、食事の提供が遅くなり申し訳ありませんでした。

 

先日、十文字中学校の生徒が職業体験に訪れました。

私の母校　十文字中学校の行事とあって喜んで毎年協力させて頂いておりますが、今年来てくれた３人はとても明るくて前向きな若者で、一緒に楽しく働かせて頂きました。

 

そんな３人から今回の職業体験についての感想が寄せられました。

 

 

▲三人三様、様々な学びがあった様です

 

スタッフはもとより様々な方々の関わりによって仕事の幅が拡がり、人の器が広がる訳です。

 

最も大切なことは自分の仕事の果たす役割、つまりどのように人の役に立っているのかを自分の言葉で話せることが大切だと思います。

 

来週から大学生のインターンがやってくる時期になります。

これから社会に出る学生が、自分の目指す道を少しでも明確に見つけられるよう手助けできたらと思います。

 

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〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
電話 0182-42-5770

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大人の世界への第一歩

こんばんは！

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の十文字中学校の『はずこ』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

私は中学校の２年生で、職場体験で紅玉に三日間お世話になっています。

主に厨房のお手伝いをしていました。

初めに教えていただいたのは、「経営理念は憲法と同じ」ということです。

経営理念が何なのかよく分かっていなかったので、経営理念がどれだけ重要で大切なのかがよく分かりました。

この職場体験ではインタビューする時間を取っていただいて、大人の世界について学ぶことができました。

上司にインタビューしたときには、

　・好きを貫いて今ここで働けていること

　・誠実さが大切なこと

　・大人になって視野が増えて、とても楽しいこと

　・地域の良さに大人になってから気づけたこと

　・「社会に貢献しよう」という気持ちが芽生えたこと

を教えていただきました。

社長にインタビューしたときには、

　・仕事をする上では「助け合い」「正直さ」「勇気」が大切なこと

　・チャレンジとチャンスが重なると成功するということ

　・人と接するときは「素直さ」「正直さ」「感謝の気持ち」が大切なこと

　・大人になると視点が増え、人の良いところに目が向くようになりおおらかになったこと

を教えていただきました。

お二人の話を聞いて、社会に出たときに大切なことが分かりました。

また、料理には何かしらのドラマがあることも学べて、紅玉だからこそ分かったことだと思います。

視野を広げるために勉強が必要だということも知ったので、以前よりもっと勉強がんばります！

 

 

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職場体験レポ ~紅玉最高∼

こんばんは！

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の十文字中学校の「はるこ」です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

初めまして、私は紅玉に職場体験で来ている［はるこ］です。

突然ですが！みなさんは紅玉のことをどれくらい知っているでしょうか⁇

実は私、ここへ職場体験に来る前は『なんかあそこに惣菜屋あるな、、』ぐらいにしか思っていなかったんです・・・

でもここでの体験を通して、紅玉さんのお客様に対する愛を知ることができました。

　　社長さんに聞いてみた。

　　・仕事で大事なことは？

　　　A,正直でいること　　これは経営理念にもあることなんです

　　（お客様のことを第一に考えている社長らしいモットーですね。はるこ

　　

　　・モチベーションは？

　　　A,特にない　　モチベーションを決めてしまうと、その日その日の仕事にむらができてしまうから

　　　　ただどんな時でも仕事ができるように準備はしてます

　　　（あえてモチベーションを決めずに、仕事をこなすところに愛を感じます。

　　　　この質問を他の方にしたところ、「お客様に喜んでもらえることを考えること」とおっしゃっていました！はるこ

 

このように、紅玉は社長をはじめ多くの社員さんたちが、常にお客様のことを考えていらっしゃいます。

すべて手作業なのも、一見すると大変そうに見えますが、丁寧に作ることで愛がうまれるのかもしれません。

この心を大切に、私も将来働きたいと思います。　　　

 

ます！

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大雨に被災地にお惣菜をお届け

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

毎週金曜　店舗はお休み、宅配は行っております。

只今、お盆オードブル・大曲の花火弁当、絶賛受付中！

詳細は下の方にあるチラシをご覧下さい。

 

先日は秋田市、男鹿市、五城目町などを襲った激しい雨により、大きな被害がもたらされました。

 

水が引いた後の状況は大変ひどく、被災された方々は未だ不自由な生活を余儀なくされています。

 

様々な情報が、報道はもとよりSNSなどを通じて発信され、私たちも何とか手を貸したいと思いつつも、今この場を離れることの出来ないもどかしさに焦燥を感じておりました。

 

その後、知り合いやお取引先などへの支援物資の配布は少し出来ましたが、まだまだ充分な物資も渡せず、住民もボランティアも疲労が濃い中で、自分達が何も出来ないことに何とも言えない残念な気持ちが渦巻いていました。

 

そんな中、地元のゲストハウス「CAMOSIBA」で働いている松橋真美さんのお誘いで、被災地で行われる炊き出しに、当店のお惣菜も持って行って貰う事にしました。

 

朝、９時に出発した炊き出しのキッチンカーは私たちのお惣菜も乗っけてくれて、秋田市大住の現場まで向かってくれました。

 

本日持っていてくれた「沼山ダイコンのキンピラ」や「新処ナスの田楽」など、食べた皆さん気に入ってくれただろうかと思いながら、また次回チャンスがあればお手伝いしたいと考えております。

 

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▲お盆のお知らせチラシ

 

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地域連携ゼミ、始まりました

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『高橋』です。

 

今日はお休みを頂戴して、仕込みなどに取り組ませて頂きました。

明日からはゴールデンウィーク期間中はお休みなく営業しておりますのでよろしくお願い致します。

 

さて、今日から秋田大学教育文化学部の地域連携ゼミが始まりました。

地域連携ゼミとは地域の企業や団体と連携して、課題解決型の実践実習を行うゼミです。

具体的には、当社は今期、「ふるさと納税を活用した企業活性」に取り組む予定です。

今日は最初の授業ということで、ゼミ生のバックグラウンドインタビューや自社の会社説明をさせて頂きました。

これから約半年に渡るゼミですが、是非学生の皆さんと協力して、学びと成果の多いゼミにしたいと思っております。

 

なお、弊社では現在学生のインターンシップを募集しております。

１、職場体験型インターンシップ

高校や大学、専門学校の単位取得を目的としたインターンシップ。

職場での仕事を体験しながら、社員などをインタビューして頂きます。

３〜５日の日程で参加出来ます。

 

２、トライアルインターンシップ

弊社への就業を目指している方で、どんな職場なのかを体験して頂きます。

働くにあたっての心配ごとが低減されます。

３〜５日の日程で参加出来ます。

 

３、課題解決インターンシップ

弊社が持つ課題などに取り組むインターンシップで、中長期に参加して頂く事が前提です。

現在３つの課題を提示しております。

１）弊社ECサイトの活性化

２）地域食材を活かしたEC対応商品・サービスの開発

３）ふるさと納税の活用

これ以外にもご自身で取り組みたい事の提案も大歓迎です。

 

ご連絡はメッセージ、あるいはメール　kougyoku.akita@gmail.comへどうぞ。

 

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