デリカテッセン 紅玉 ブログ

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木能実のナッツ再入荷

2024-04-09 19:56:48 | 紅玉おすすめの商品

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の新入社員『りんか』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

お待たせいたしました・・・

大人気商品の『木能実』さんのナッツを本日入荷いたしました!

入荷した商品は7種類で、以下の通りです。

・秋田杉の燻製がっこナッツ

・秋田杉の燻製酒粕ミックスナッツ

・山椒のミックスナッツ

・スパイシーミックスナッツ

・おつまみジャイアントコーン

・BBQミックスマカダミア

・木能実のナッツ

 

▲木能実のミックスナッツ

 

お茶うけやおつまみの最高のお供になることでしょう。

大切な人へのプレゼントにも良いかもしれません。

大人気の商品ですので、お買い求めの方はぜひお早めにご来店下さい!

 

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濵甚のだしパック3種入荷!

2024-04-03 21:20:52 | 紅玉おすすめの商品

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

今日は人気商品が入荷しました!

暫く欠品していた濵甚さんのだしパック3種です。

 

▲お手軽に本格的なお出汁がとれます

 

今回入荷したのは「鰹と昆布のだしパック」、「濵甚のだし」、「田舎味だし」の3種。

「鰹と昆布のだしパック」は上品な感じの出汁がとれ、「濵甚のだし」は万能のだしパック、「田舎味だし」は普段使い出来るだしパックで味噌汁はもちろんカレーやシチューにもピッタリです。

 

濵甚さんは三重県紀北町で鰹節を中心としたお出汁の製造をしている老舗会社。

何度か製造しているところも見学させて頂いたのですが、本当に自然豊かな環境で昔ながらの製法でつくられているのを目の当たりにして、この会社への信頼が更に高まったものです。

 

▲建物が丸ごと燻製施設

 

この冬はご家族で秋田にもお越し下さって、親交を深めて下さいました。

これからも長いお付き合いをしていきながら、秋田と三重という遠く離れた地域を繋ぎ、互いに良い交流していきたいと思っております。

 

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生唐辛子ソース、再入荷

2023-12-20 22:46:55 | 紅玉おすすめの商品

おばんです。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

店舗は現在、変則的な営業をしております

詳細は下の方にあるカレンダーをご覧下さい。

 

年末年始のお料理承ります!

12/30,31・1/2の3日間は特別配送。

秋田市・大仙市も1万円以上で承ります!

詳細はお電話またはLINEにて。

 

今日は職場での会議用弁当や、団体の忘年会の御膳など、デリバリーのご注文が多くて走り回りました。

午前中は時折雪降る中、車を走らせましたが、昼頃から晴れ渡りポカポカした気温も相まって、何やら春の雰囲気でした。

 

皆様、ご注文、本当にありがとうございました。

 

さて、再入荷のご案内です。

三重県熊野市より生唐辛子ソースが入荷しました。

タイ原産の激辛唐辛子「プリッキーヌ」を国内で生産している熊野市で作られているソースです。

 

激辛の唐辛子を使用しているソースですが、単に辛いだけでなく、酸味や甘みも両立した旨味のあるソースですので、激辛が苦手な方でも充分楽しめるソースです。

 

 

我が家でも愛用しているのですが、和風のお料理にも、中華風のお料理にも、そして洋食にもピタリとハマる美味しさです。

 

炒め物や鍋物にちょっとかけたり、餃子や湯豆腐などのタレに入れたりと大変重宝する調味料です。

是非お試しくださいませ。

 

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キャベツサラダのドレッシングは週末入荷

2023-12-12 21:44:36 | 紅玉おすすめの商品

おばんです。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

店舗は現在、変則的な営業をしております

詳細は下の方にあるカレンダーをご覧下さい。

 

年末年始のお料理承ります!

12/30,31・1/2の3日間は特別配送。

秋田市・大仙市も1万円以上で承ります!

詳細はお電話またはLINEにて。

 

只今、「キャベツサラダのドレッシング」が品切れしております。

 

▲キャベツサラダのドレッシング

 

これは、もともと当店で最も人気のある惣菜である「キャベツのサラダ」を、ご自宅でも作りたいとおっしゃるお客様たちのご要望を叶えるために、秋田県の総合食品研究センターと共同開発したドレッシングです。

 

有機大豆の醤油と米油を使ったドレッシングですが、多くのお客様からのご支持を頂いており、お歳暮に贈りたいなどのご用命が入って完売してしまいました。

 

現在、加工を依頼している「なるせ加工研究会」様に製造発注しております。

今週金曜日にドレッシング瓶の入荷を待って製造するとのこと、連絡を受けております。

 

店頭では今週末には販売出来ますので、今少しお待ち頂ければと思います。

 

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訳ありりんご販売開始

2023-12-07 22:49:53 | 紅玉おすすめの商品

おばんです。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

店舗は現在、変則的な営業をしております

詳細は下の方にあるカレンダーをご覧下さい。

 

年末年始のお料理承ります!

12/30,31・1/2の3日間は特別配送。

秋田市・大仙市も1万円以上で承ります!

詳細はお電話またはLINEにて。

 

今年はりんごにとってあまり良くない年でした。

 

夏には40度近い酷暑。

秋になっても気温は下がらず、おいしさの決め手になる冷え込みが遅れました。

そして、熊や鳥の食害は過去に例を見ない酷さ。

 

収穫してみると、特に贈答用の大玉で色づきの良いものがほとんど無く、お客様のご要望に応えるのも難しい状況になりました。

オンラインストアでも今期の販売を終了させて頂くことに致しました。

歴史あるりんご産地の当地でも、このような状況は体験したことがないとベテラン生産者は言っております。

 

傷があったり、色が薄かったりするりんごを何とかしたいと生産者と話をして、今回当店のオンラインストアにて「【訳あり】 ふじ (キズ、色ムラ、変形、サビ等)」を販売することにしました。

 

これは今まで主に地元の直売所向けで販売していたもので、食べてみると美味しいけれど外観上で見栄えが良くないりんごです。

 

▲傷や色薄などが混じるふじりんご

 

▲変形していたり

 

▲色が薄かったり

 

▲傷があったり

 

▲茎が割れていたり

 

▲りんごの個性派集団

 

今回は生産者の方々のお力添えにより、5キロ2,430円、10キロ4,212円のお値打ち価格で販売致します。

ふじは日持ちも良いので、日常的に楽しんで頂くにはぴったりの品種。

外見より中身重視の方々にオススメです。

 

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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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