デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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電話0182-42-5770 FAX 0182-42-5771まで
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アップル豚のりんごソテー

2018-10-15 20:15:00 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

本日、店頭へご来店のお客様から
「…もしかして今、りんごを焼いてますか?」と聞かれました。
「わっ、当たりです!(笑)」「いい香りですね〜!」
と盛り上がりました♪

焼き菓子をはじめ、ご予約を多数頂戴しており、
紅玉は只今りんご加工がフル回転中です!

その甘酸っぱい味と香りが格別な、紅玉りんご。
本日はそのフィリングをソースとしてふんだんに使用した、
人気お惣菜「アップル豚のりんごソテー」がお目見えしました。



紅玉りんごの風味が、豚肉の美味しさをさらに引き出します♪

今まさに旬!な、りんごソテーや紅玉りんごについては、
店頭にて配布中の紅玉新聞の最新号でもご紹介しております。



生産農家の皆さんのご紹介も掲載しております(^^)
ぜひチェックしてみてくださいね♪

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


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洋梨のコンフィチュール入荷しました!

2018-10-09 18:07:38 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

ローズメイさんの新商品「秋田育ち香る洋梨のコンフィチュール」が入荷しました。





このコンフィチュールですが、秋田県産のレッドバートレット種を使っており、香りの高さとトロリとした舌触り、そして特徴的な酸味とすっきりした甘みを合わせ持った極上の製品です。

実は果物の調達には弊社もお手伝いをさせて頂いております。

このコンフィチュールはパンやヨーグルトに使うのは勿論のこと、チーズにも相性が良くてクラッカーにチーズを乗せてこれをのせたら絶品です。

秋田は秋の果物のシーズンをむかえて、ローズメイさんの商品も秋田県産のものが充実してきました。
是非お楽しみにしていて下さい!


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マイヤーレモン入荷しました!

2018-10-08 17:55:00 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

毎年人気のマイヤーレモン、今年も入荷いたしました。
土曜日から販売開始しましたところ、早くも売り切れ間近。
あっ…書いてるうちにもどんどん売れていく〜(笑)
たった今、追加発注をかけました!


▲三重県紀宝町産マイヤーレモン

レモンとオレンジのこども♪
オレンジの甘みがあり、普通のレモンよりも優しい甘さ(^^)
使い方はレモンと同じようにスライスしてお料理に添えたり、
紅茶やお酒などのドリンクにも最適です。


▲切ると爽やかな香りが♪

国産、無農薬で皮まで美味しくいただけますので、
はちみつ漬けなどにもオススメですよ〜♪

昨日のいちじくいちでは、初の販売でしたが、
お客様はもちろん出店者の方からも興味を持っていただき、
イベント開始数時間で売切れに!

このシーズンにぜひご賞味ください♪

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紅玉りんご店頭販売開始しました!

2018-09-30 19:37:00 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

先日、入荷の様子をお伝えしました「紅玉りんご」、
店頭でも販売を開始致しました!


▲毎日数量限定です

一袋に7個前後入って、税抜500円で販売しております。

紅玉の人気焼き菓子に欠かせない、紅玉りんご。
もちろんそのままでも美味しくいただけますが、
その酸味は焼き菓子やジャムなどの加工にぴったり!
火を通すことで香りと甘みがぐっと引き立ち、味に深みが増します。

市場ではなかなか手に入らない商品ですので、
ぜひお早めにお買い求めくださいませ(^^)


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三重県産ライムでさっぱり

2018-09-17 19:28:00 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

紅玉定番メニュー『鶏肉のレモンハーブマリネ』、
本日はちょこっとアレンジ、ライムを添えてご提供致しました(^^)


▲一気に爽やかな彩り♪

鶏肉料理とライムは相性ぴったりの組み合わせ!
ライムならでは風味が味を引き締め、また違った味わいに♪

使用している三重県紀宝町産のライムは店頭でも販売しております!



お味のアクセントにひと工夫、ご家庭でもいかがですか?


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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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