デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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胸がいっぱいコヤマイシ!

2016-02-29 19:39:23 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」のインターン生「小山石佳苗」です。

(今日のブログは長いです・・・!)

本日で私のインターンシップ全日程が終了いたしました。

12月2日にインターン生として初めてブログを書いた日が遠い昔に思えます(笑)

それだけ私がここで過ごした3か月が濃厚だったということだと思います。

人見知りで自分に自信がなかった3か月前の私は、

このインターンシップに参加するのも怖くて不安でした。

でも、そんな自分を変えたい!と思い、勇気を出して参加したこのインターンシップで

わたしは大きく成長する事ができました!!

今では「きっと自分は頑張れる」と信じて何でも挑戦できるようになった気がします。

そして、この三か月間、私は本当に沢山のひとに支えてもらっていました。

紅玉にいらしてくださるお客様、仕事のぎこちない私に優しく接してくださってありがとうございました。

何でも優しく教えてくださった従業員のみなさん、休憩時間も楽しい話をありがとうございました。

東京での出展でお世話になった秋田ブースの全てのみなさま、ワイスジステムの柴田さん、生産者の平良木さん・藤井さん、

まだまだ未熟な私たちインターン生にいつも優しく接してくださってありがとうございました。

同じくインターン生のカッキー(柿崎晴香)、一緒に頑張れてすごく楽しかった!

学校の友達や家族も、私のインターンシップ中たくさん支えてくれました。

そして、社長・店長、この3か月間、弱虫でご飯を食べ過ぎる私に、優しく、時には厳しく指導してくださって、

本当にありがとうございました!!

社長と店長からはとても多くの事を教えて頂きましたし、

私の考え方や価値観などに大きな影響を与えてくださいました。

わたしがここまで成長出来たのは社長と店長のお陰です!感謝してもしきれません!!

みなさん本当に本当にありがとうございました!!!

それでは、長くなり過ぎたのでこの辺で終わろうと思います(笑)

失敗いっぱい、成長いっぱい!感謝いっぱい!皆さんグッバイ!コヤマイシでした!!



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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
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インターン最終日 前日 これまでとこれから

2016-02-28 21:01:19 | 紅玉で働くスタッフ紹介
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」のインターン生「柿崎晴香」です。

改めましてこんばんは!インターン生の柿崎晴香です。

インターンを12月から初めて早くも3か月経ちました。

私は大学の授業の兼ね合いもあり、これまでは週末の時間を利用し、これまで少しずつインターンに参加してきました。

最初は慣れない事もあり大変でしたが

紅玉での仕事はもちろん、生産者さん達とのお話、FOOD TABLE 2016の出展のお手伝いは

普段なかなか経験出来ない事ばかりで、私にとって大きな収穫があったと感じます。

なによりこのインターンを通して、私は地元に関わる仕事ができて心から嬉しかったです!!

この出会いに感謝つつ、この経験を活かしてさらに成長出来る様にこれからも日々努力していきたいと思います。

明日はインターン最終日です!

最終日も先輩インターン生小山石とともに頑張ります!!


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焼き菓子が充実

2016-02-27 16:56:09 | 紅玉のスィーツ・ドリンク
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「簗瀬」です。


今日は休日ということもあってか、お店は大盛況でした。





▲紅の夢アーモンドタルト



今日はスイーツコーナーも充実。


写真の紅の夢を使ったアーモンドタルトや、紅玉のタルトタタン、アップルパイが並びました。


中でもやはりアップルパイは大人気で、あっという間に完売でした...


明日も美味しい焼き菓子が何種か並びます。


お電話などいただければお取り置きも可能ですので、お気軽にどうぞ。




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ふつきぱんとソーセージ

2016-02-26 17:31:08 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「簗瀬」です。


本日、金曜日。


大人気のふつきぱん入荷しました。




▲ふつきぱん


新商品の“メイプルクルミクリームチーズ”とても気になります...


ふつきぱん、店内でも食べられますのでお気軽にお申し付け下さい!



そして先週お休みしました、かわい農場のソーセージも沢山入荷致しました!


明日からの休日、ふつきぱんとソーセージで美味しい朝食は如何でしょうか。





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20数年振りに再会

2016-02-25 21:30:54 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

最近、お客様から暖かい言葉を頂いたり、プレゼントを頂戴したり、人とのつながりの有難さ、大切さを実感しております。

今日驚いた事がありました。

私はfacebookをやっているのですが、突然友達リクエストが届きました。

誰だろうと見てみると何と20年以上前に旅先で出会い、その後も連絡を取り合っていた韓国人。

暫く友人として手紙のやりとりをしたり相手先を訪ねたりしていましたが、互いに社会人となり忙しくなって音信が途絶えていたのでした。

それから約20年、彼も私も小さな会社を経営していることが分かりました。

SNSってすごいな~と思うとともに、旅先での出会いがきっかけで今こうして再び繋がる事に何とも言えない感慨を覚えました。

彼と出会った頃、韓国は学生運動真っ盛り。
町には催涙ガスの臭いが立ちこめ、辻辻に警官が立っている様な、騒然とした時代でした。
そんな時代から、民主化を経て、経済発展、サッカーワールドカップ共催などがあり、そして今。

とても残念な事ですが、日本と韓国との国同士の間柄は必ずしも良好とは言えない状況だと感じています。

しかし、こうして今彼と再会した事の意味を考え、彼と出会ったときにあの若き日々の友情を振り返るとき、人と人とのご縁は国と国との間の繋がりよりももっと心情的で篤いものだと思うのです。

「素直な気持ちで出会いに感謝する」
そんな自分の理想に立ち返りながら、彼との友情を復活させたいと思いました。


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