こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日は青空が広がる素晴らしいお天気でした。
ドライブ日和ということもあって人の往来も多く、当店にも遠方からお越しのお客様が立ち寄って下さいました。
遠方からの来客といえば、以前当店でアルバイトしてくれたトモミさんがアフリカから一時帰国したということで立ち寄ってくれました。
青年海外協力隊の一員としてモザンビークに赴任していたのですが、大統領選挙に伴う現地治安の悪化で一時帰国の命を受けて、冬の秋田に帰ってきました。
モザンビークでの活動も４月までということで、残された任期を全力で全うしようと思っていた矢先だったとのことで少し残念そうでした。
ともあれ、無事に帰ってきてくれて私たちは大喜び！
今度ゆっくり会ってアフリカでの様々なエピソードをお聞きすることを約束しました。
彼女の明るい姿をみて、私たちも元気を頂きました！
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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
急に雪が降りましたね。大雪の予報が出ており連休の天気が心配です。
今日は年末にオードブルをお買い上げいただいたお客様がお見えになりました。
皆さまで無事だんらんのひとときを過ごせたとご報告いただきました。
そのようなお言葉を頂けるのはスタッフとしては大変嬉しく心が温まる瞬間です。
本日のお客様はご出身が石川県とのことで、サプライズでお土産を頂きました。
私の以前の職場も石川県でしたのでまさかの共通点に驚きです！
オードブルのお話しに続き、震災当時のことなども少しお話ししました。
約一年前のことですが石川県でお世話になった方々の顔が浮かんできました。
店頭でお客様とお話しすると大事なことを思い出したり、新しい発見をしたりします。
優しく話しかけて下さり大変ありがたいです。ぜひ、皆様の地元トークもお聞かせください。
今年は穏やかな一年を過ごせますようお祈り申し上げます。
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こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
明日は、開店時間が少し遅くなります。
予めご了承下さいませ。
１０月２７日（日） 午後１２時 開店（食事については少し遅れる可能性あり）
今日は古い友人が来店してくれました。
大仙市に住んでいて、知り合ってから２５年も経つ友人です。
よく夜遊びした仲間で、とても明るくマスコット的な存在でした。
今日は本当に久しぶりの再会で「少し太ったな」とか「子供たちは高校生だ」とかいう話が盛り上がりました。
今では彼は建設業を営む経営者として、私もこの「紅玉」の経営者として、お互いに多忙な日々を過ごしています。
経営に携わる者としての様々な悩みや喜びについて話すことになるとは、お互い若い日には思ってもみないことでした。
二人とも強く思うのは、若き日に夢中になってやったことは、遊びにしろ、勉強にしろ、無駄になることはないという実感です。
彼との再会は若き日を思い出すと共に、私の現在地を見出すことにもなりました。
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こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
ウロコ雲が広がる中、今日もデリバリーの注文が多く、あちらこちらへ走り回りました。
頂きに雪化粧をした鳥海山を遠くに眺めながら、車内に入る日差しの暑さにエアコンをかけて車を運転しました。
今日はお客様からとても嬉しい言葉を頂戴しました。
昨日、息子さんがお越し下さって、たくさんお惣菜を購入して食卓に出してくれたそうです。
紅玉のお惣菜を食べながら様々な会話が花開いたとのこと。
当店のお料理から元気を得ることもあり、１日のご褒美の様に感じられるということもあるから、ちょくちょくお惣菜を買って自宅の食卓を囲んできたが、今では就職された息子さんがお料理を買ってきてくれるとのこと。
家族の仲良さの一助になっているようでとても嬉しいお話でした。
振り返ってみると開店が２００８年になるので、小さかったお子様も成人している歳月。
家族にはそれぞれの食卓があり、その食卓が幸せの場になっていて、子供たちはその場で育つのだと思います。
その食卓により幸せをもたらすことが、紅玉にとっての役割だとあらためて確認した１日でした。
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こんにちは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
紅玉に入社してから約２週間が経過しました。
雪も溶けてきて、先週よりも多くのお客様にご来店いただけたような気がします。
また、卒業式や離任式に向けたお弁当のご予約が増えております。
紅玉のお弁当は記念すべき日のお食事にも選ばれているのだなと思いました。
自分が卒業した頃を思い出しながら一つ一つ大切に詰めています。
先日、秋田県立大学の恩師がランチに来てくださいました。
早速配膳を担当しましたが、お食事のご用意の方法も覚えたてなので緊張しました。
喜んで頂けたのか心配です。
今後もできることを増やし、
より良いサービスを提供できるよう頑張ります。
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