野の花シフォン１０周年 その１

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

昨日、野の花シフォンの十周年記念パーティにいってきました。着くと兄と弟がせっせとお客さん用の椅子とテーブルを運んでいて、ああー始まるんだなという実感が湧いてきました。

私もお惣菜を運び終えて少しゆっくりしているとお客様が次々来店。
急いでお茶を点てます。

▲点茶でお客様をお出迎え

久々茶筅の感じ。日本人で良かったと思える瞬間です。

やはり、私はお茶を頂く立場よりお点前をする方が好きだな。

肝心の小袱紗忘れました。
急いでお弟子さんより借ります。

小さい時、お茶の稽古ホントに嫌でした。

▲姪っ子達位の歳のこと

この子達の頃、私はお茶を始めていたのですが毎週木曜日が稽古日で、自宅での稽古でしたから苦痛で、如何にさぼることしか考えていなかったのですが、今はもう少し大きな心で稽古していれば良かったのにと後悔しています。

さてさて、司会をするのは私の父親で仕切り始めました。

▲これが私の父です


▲因に母はブログ初登場

この時点ですでに野の花シフォンを立ち上げたあの頃にタイムトリップしました。

早朝出勤前にケーキを焼き、秋田市の建築会社に出勤して、昼休みに配達をして、会社に戻り仕事して自宅に帰ってまたケーキを焼く。
充実してたなー！あの頃も…。

結婚を期にケーキを焼く毎日から別の生活になった訳ですが、好きな仕事を辞めることってホントに辛いものです。
何か打ち込める仕事を持ってやりがいを感じながら仕事をしたい。
私はホントにそう思えることが出来て幸せ者だと思います。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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