デリカテッセン 紅玉 ブログ

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「ラジパルス香里が行く!伝統野菜の今」明日放送!

2015-02-28 22:16:44 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日、2階でインターン生と話し合いをしていると、インターン生が「あっ!すごい派手な車が来ました!!」と叫びました。

どれどれと外を見てみると「ラジパル」の車。
ABSラジオの人気番組「ごくじょうラジオ」の移動中継車「ラジパル」は青い車体一面にラジパルの文字。


▲2012年にはウチに取材にいらっしゃいました


中から現れた鈴木香里レポーター、当店にメッセージを託していかれました。

それには「ラジパルス香里が行く!伝統野菜の今」という番組についての告知が!

2015年3月1日(日)12:00~12:59
秋田県でしか作られていない伝統の野菜について追いかけてきたレポートが、1時間に渡る特別番組になります。
「山内にんじん」「雫田かぶ」「とんぶり」などの伝統野菜から、秋田ならではのワカメまで。
パーソナリティはもちろん香里さん、コメンテーターはこちらもおなじみ秋田県農林水産部の吉尾聖子さん。

これは聞き逃せませんね。

是非皆様、明日のお昼はABSラジオにダイヤルを合わせてみて下さい。
秋田にしかない野菜の魅力を楽しめる一時間になりますよ。


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2・3月の月・木曜日は5時閉店(ラストオーダー3時)です。

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〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
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充実のお休み

2015-02-27 18:36:05 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


先日から長い冬休みをいただいております。


この間東京出張したばかりですが、また東京へ小旅行へ行って参りました…


一日目は大好きなディズニーシーへ!




▲トイストーリーマニア!



写真は夜に撮ったものですが…大好きなトイストーリーマニアです。綺麗ですよね!


日中はコートがいらないくらいにポカポカで幸せでした。


夜は手袋をするほどに冷え込み、寒暖の差が激しかったです…。


大満足の一日も終わり、翌日は赤坂ACTシアターへ。




▲“モンティ・パイソンのSPAMALOT”



今回の旅のメインである、コメディミュージカルを観て来ました。


ユースケ・サンタマリアさんやムロツヨシさんや皆川猿時さんなど…有名な方が多々出演されています。


幸運なことに、なんと前から二列目の座席でした!


私は俳優のムロツヨシさんが大好きなのですが、本当に距離が近くてドキドキ!


とにかく、息ができなくなるくらいに笑いました。


ミュージカルであそこまで笑ったのは初めてです…本当に笑いっぱなしでした。




とても充実した旅行。


今度のお休みは、もっと遠くへ行ってみたいなぁ~。






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県立大からインターンシップ 第三日目

2015-02-26 20:02:20 | 紅玉で働くスタッフ紹介
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

伊藤久美子さん、今日は3日目最終日のインターンシップ。
今日もたくさんのお弁当を受注しており、朝8時半の出勤早々からお弁当の盛付けに取り組んで頂きました。

お弁当の配達を送り出した後、今日はスタッフのハリマさんから、「自分にとって働くとは」ということを30分位お話し頂きました。

その後の質疑応答は留まることが無く、約1時間半もの時間、色々なことを話したり、質問したり、相談したりと、伊藤さんにとっても非常に充実した時間だった様です。

そして、当店の美味しい(笑)賄いを食べた後は、私「何にも専務」からインタビュー。

インターンシップの感想等を率直に聞かせて頂きました。

話は段々と広がり、いつの間にかお帰りの時刻に。

最終日恒例のエプロン返納のときがきました。


▲やり切ったような充実の笑顔


▲何とおせんべいをプレゼントしてくれました


こうして3日間のインターンシップは瞬く間に過ぎました。

さようなら、伊藤さん、学校でも就職活動でも頑張ってね…

ところが、彼女、春に長期インターンシップを希望するとのこと。
5月頃、彼女の姿がまた見られるかもしれませんね。


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県立大からインターンシップ 第二日目

2015-02-25 22:26:04 | 紅玉で働くスタッフ紹介
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

伊藤久美子さん、今日は2日目のインターンシップ。
朝8時半から、受注していたお弁当の盛付けに取り組んで頂きました。

今日はひと際多い注文を受けていた為に、伊藤さんもちょっとビックリしていた様です。
しかし一生懸命取り組んでくれました。

そして昨日に引き続き、接客を担当して頂きました。
昨日はどこかおそるおそるマニュアル通りにやっている様子を感じましたが、今日は随分とのびのびと取り組んで頂きました。
何より、どこか楽しそうな様子を見て、私自身嬉しい気持ちになりました。

昼食は当店自慢のお惣菜を食べて頂いたのですが、玄米の美味しさに驚いていた様子でした。

そして午後からは紅店長から当店のお料理についてのお話。


▲和気あいあいとした雰囲気で


こんな風に瞬く間に一日が過ぎていきました。
伊藤さんも一日があっという間に過ぎていく様に感じると言います。

3日間のインターンシップも、もう明日を残すのみです。


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県立大からインターンシップ 第一日目

2015-02-24 22:29:30 | 紅玉で働くスタッフ紹介
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日から秋田県立大学から伊藤久美子さんがインターンシップにいらっしゃいました。





伊藤さんは大学で生物資源を学ぶ3年生。

特に稲作に関して学んでいるとのこと。

秋田市から車で通って下さいますが、今朝は道に迷ってちょっと遅れての到着。

簡単なガイダンスの後、早速向かったのは東成瀬村。
当社のお取引先である「なるせ加工研究会」さんへ。

委託していたドレッシングの受け渡しに行くと同時に、加工施設の見学と代表からお話しする機会にさせて頂きました。


▲谷藤代表からお話しを聞く伊藤さん


この後、お店に帰ってきて開店準備を整えた後、接客の役割を受けて頂きました。

バイトで接客になれているとは言え、初日からお客様とキチンとコミュニケーションが採れているのはさすが。

明日以降、ますます慣れてきて接客に磨きがかかっていくことに期待しております。

休憩を取った後は、我が社の取組をスライドショーを見ながら聞いて頂き、質問をして頂きましたが、とても鋭い質問が多く、私も一生懸命応えさせて頂きました。

さて、明日は二日目。
ドンドン成長する彼女に期待です。


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