会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日1月31日をもって、当店は開店17年目に入ります。
振り返ると17年目の今日、「果たしてお客様は来るのだろうか」と不安に思いながらお店をオープンしたことを思い出します。
当初、お客様のご要望になかなか応えることが出来ず、試行錯誤をしながら進んで参りましたが、皆様のお陰様で今日まで商いを続けて参りました。
東日本大震災、コロナ禍、大雪や酷暑などを筆頭にいくつかの困難がありました。
しかしながら社内が力を結束してこれらを乗り越えてきました。
時代の流れで変化していく環境に合わせて私たちの仕事も随分と変化してきました。
お店としての機能はそのままに、イートイン、デリバリーや通信販売などに取り組んできました。
「環境に適応できるものが生き延びる」そんな当たり前の厳しさを皆で知恵を出し合いながら過ごしてきたその足跡です。
17年という歳月は多くのお客様とのエピソードがありました。
紅店長や社員とは事あるごとにお客様との思い出を話しております。
私たちにとってはひとつひとつのエピソードが宝物であり誇りであり心の支えです。
いつも暖かく見守って下さるお客さまには心から感謝しております。
さて、17年目の今年は新天地である大潟村でも事業を始めようとしております。
様々なプランが走っており、それらをバタバタ右往左往しながら進めております。
これは私たちにとって旅であり冒険です。
これからも旅を冒険を共に歩んでくれる仲間を求めながら、精一杯頑張ろうと思っております。
お客さま、社員のみんな、お取引先各位、地域の皆様、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
現在この加工施設の新たな立ち上げを共に取り組んでくれる仲間を募集しています。
希望される方は是非お問い合わせ下さいませ。
▲現在、新たな加工施設の社員募集中!
▲タルトタタン、通販は写真をクリック
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『さんご』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
本日もご来店いただきありがとうございました。今日はランチにお弁当に充実した一日でした。
明日以降も張り切って営業いたします!
さて、25日に発売された「あきたタウン情報2025年2月号」はチェックされましたか?
実は当店も掲載されております♪
▲あきたタウン情報2025年2月号61ページ下部
今月のタウン情報が一冊あれば普段は行かない地域のカフェ情報なども調べることができます。
写真も素敵でついついお出かけしてみたくなりますね♪
私自身、秋田県内に魅力的なカフェがこんなにあるとは知りませんでした。
県南エリアの情報も分かりやすくまとめられています。
ドライブの際はぜひ当店にもお立ち寄りいただけたら嬉しいです。
▲現在、新たな加工施設の社員募集中!
▲タルトタタン、通販は写真をクリック
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日は雪がちらつく土曜日。
少し冷え込みましたが、例年よりもはるかに雪の少ない穏やかな日々です。
さて今日は2月の営業についてご案内します。
2月は毎週木・金曜日が店休日で配達のみの営業となります。
店休日でも、弁当やオードブルなどご予約分については宅配orご来店でのお受け取りも可能です。(時間によっては対応出来かねる場合もあります)
1月から2月までランチは1階での提供です。
前日までにランチをご予約のお客様はおひとり様につき110円引きとさせていただいておりますので、前日18時までにお電話、LINE、インスタのDMからご予約くださいませ。(親子丼は対象外です)
1月より大潟村にて農産品加工施設を借り受け、新たな拠点をつくるべく、現在少しづつ準備を進めております!
今年の夏からの本格稼働を目指しており、現在スタッフを募集しておりますので、食べ物を作る仕事に興味がある方や、そのようなお知り合いがいらっしゃる方、是非お電話、LINE、インスタのDMからご連絡ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます!
▲現在、新たな加工施設の社員募集中!
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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今朝、自分のブログをみたときに驚きました。
なんとブログ開設から5,555日目。
5が四つ並んでいます。
実に15年以上の月日が経ったのだなと感慨深く思っております。
振り返るとその間に様々な出来事がありました。
社員やお客様や取引先様との出会い、
東日本大震災やコロナ禍といった大きな災禍、
そして、仕事を通して味わった厳しさや喜び。
ほぼ毎日このブログで発信して参りました。
このブログはお店の開店から1年くらいのときに開設しました。
2009年に地元商工会が開催した経営革新塾という勉強会で、講師である中小企業診断士である竹内幸次先生からのレクチャーを受けながらその場でこのブログを開いたのですが、まさか今日まで続けられるなどとは思ってもみませんでした。
多くのお客様がこのブログの更新を楽しみにして下さっていることに、底知れぬ喜びと責任を感じています。
今後とも社員皆とともに力を併せて、デリカテッセン紅玉ブログを継続していきたいと思います。
▲現在、新たな加工施設の社員募集中!
▲タルトタタン、通販は写真をクリック
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
真冬なのに、今日はなんとも薄ら暖かい日でした。
1月に雪ではなく雨が降るのは何とも不思議な感じです。
こんな中ではありますが、今日もあちらこちらへのお届けで走り回りました。
お弁当ご注文のお客様、本当に有難うございました。
さて、明日もたくさんのお弁当をご注文頂いておりまして、特に夕方に集中しております。
配達の車両はもちろん、人員も出払ってしまうので、大変恐れ入りますが、明日は16時閉店とさせて頂きます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
▲現在、新たな加工施設の社員募集中!
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