デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

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会議に!法事に!行楽に!
1人前1,000~2,500円
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限定!りんごギフトセット

2018-11-30 19:31:22 | 紅玉おすすめの商品

年末年始のオードブル、受付中!

ご注文は 電話0182-42-5770

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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

店頭に、りんごの良い香りが漂っています。

今日届いたのは、平良木果樹園さんのりんごギフトセット。


▲三種類のりんごが入ってます

果肉の紅いりんご「紅の夢」。
蜜がたっぷりの黄色いりんご「こうこう」。
そして陽の光を浴びた「サンふじ」。

お値段はお手頃な3,800円です。

ご注文は店頭、またはお電話にてどうぞ。


★★★★★  


年末年始のオードブル、受付中!

とてもお得な4得オードブル!!

お好きなものを4つ選んで1万円!(宅配は1万1千円)

ご注文は 電話0182-42-5770

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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

「秋田の元気づくりミーティング」

2018-11-29 23:57:11 | 地域の話題

年末年始のオードブル、受付中!

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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

本日もイベントのご紹介です。
12月7日 19時より、横手市「バル・パサポルテ」さまで「秋田の元気づくりミーティング」が開催されます。


▲参加無料!


このイベントでは、様々な取り組みをしている三人が、それぞれの実践事例の報告を通して、自分の思い描いている夢を実現して頂くきっかけにして頂くことを目的にしたものです。

私の他に男鹿ナマハゲ ロックフェスティバルを実現した菅原圭位さん、湯沢ストリート村を主催した藤田一平さん、そして「クッキングアップルの郷」の一員である私の3人の事例を軸に、FM秋田の高橋航さんがインタビューをして話を深めていく形です。

実現に至るまでの経緯やノウハウを共有して頂くことは勿論ですが、そこで様々な人とも交流することが出来ると思います。

関心がある方は是非足をお運び下さいませ。


★★★★★  


年末年始のオードブル、受付中!

とてもお得な4得オードブル!!

お好きなものを4つ選んで1万円!(宅配は1万1千円)

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12月2日「音楽と地元の味を楽しむ会」開催

2018-11-28 19:34:17 | 紅玉のイベント・パーティ

年末年始のオードブル、受付中!

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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は今週末のイベントのご案内です。
12月2日「音楽と地元の味を楽しむ会」が開催されます。

当店を舞台に村田弘子さん&佐藤郁夫さんがジャズのスタンダードナンバーを歌い奏でます。

地元の食材を生かした当店のお料理と美味しいお酒とともに楽しみましょう。

12月2日 18:30〜
4000円(お料理+1ドリンク)

出演 村田弘子さん&佐藤郁夫さん

チケットは当店にて取り扱っております。

是非楽しみにいらして下さい!


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お好きなものを4つ選んで1万円!(宅配は1万1千円)

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湯沢・雄勝の若手生産者達が来てくれました

2018-11-27 21:10:08 | 紅玉にご来店のお客様

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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は雄勝地区の若手農家グループが当店にお越し下さいました。

生産者とお店との取り組みの中でも、「クッキングアップルの郷」について知りたいとのこと。
パートナー生産者の平良木さんとともに、お食事の後事例報告をさせて頂きました。


▲生産者の平良木さんと販売者の私とが話をしました


▲同じ生産者の取り組みを親身に話す平良木さん


クッキングアップルの生産に取り組むきっかけや工夫、販路の開拓でともに苦労を分かち合ってきたこと、更にはどのようにしてパートナーとしての信頼関係を作ってきたのか、そんな話を平良木さんが話す中でとても感動したのが、「取引先」ということを超えて「パートナー」だという意識でいるということ。

この気持ちは私にもずっとあって、だからリスクの高いことも一緒にやってこれたのかなと思っています。


▲クッキングアップルの紅の夢と生食用のりんごの食べ比べ


私からは県の支援策がスタートを切るきっかけになったこと、そしてこれからのビジョンとして、様々な課題解決に挑戦していきたいという事をお話しして質疑応答に移りました。

色々なご質問を頂戴しましたが、ある方の感想で「何でも出来る様にならないといけないとプレッシャーを感じていたけれど楽になった」という事を言って頂きました。

私たちの話がそんな若手生産者の気持ちを楽にし、これから一層頑張っていこうという気持ちになって頂けることが出来たら幸いです。


★★★★★  


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お客様の「気になる」商品

2018-11-26 20:56:00 | 紅玉おすすめの商品

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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の
宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

本日はお客様からご質問をいただいた、こちらをご紹介します。



紅玉でのお食事や、お弁当の白ご飯にちらしているこの「えごま」。

お食事のご提供時に「コレ…何ですか?」と聞かれることもしばしば。
ご説明すると「あー!コレが、えごま!」と感嘆の声をいただきます(^^)
「美味しい」「香りがとても良い」とのお声もよくいただき、
お帰りの際にお買い上げいただくことの多い、隠れた人気商品!

メディアなどでも取り上げられたり、健康に良いことでも有名ですよね♪
本日はお客様から「この辺で作ってるんですか?」とご質問をいただきました。

当店で扱っておりますえごまは、東成瀬の杉山さんの畑で採れたえごまです。


▲お食事のご飯にはお塩をまぜてご提供しております。

量り売りにて販売しておりますので、お料理に、食卓に、いかがでしょうか(^^)

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4得オードブル、好評受付中!

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とてもお得な4得オードブル!!
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お正月・クリスマス・忘年会・新年会に!
絶賛受付中!
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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
ご予約受付中!

今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

好評受付中!
プレミアム5人前9550円+税、3人前5750円+税
デラックス 5人前7500円+税、3人前\4600円+税
スタンダード 5人前5800円+税、3人前3500円+税
希望日の3日前までご注文を!
 
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