デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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アジのエスカベッシュ

2018-11-12 20:05:00 | 旬のお惣菜
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

本日は久しぶりのメニュー、
『アジのエスカベッシュ』が並びました(^^)


▲アジのエスカベッシュ

カラッと揚げたアジに、甘酸っぱいソースが絶妙にマッチ♪
添えたマイヤーレモンが香りを引き立てます。


▲三重県紀宝町産のマイヤーレモンも店頭で販売中です

ぜひチェックしてみてくださいね〜!

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


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フェアトレードチョコレート

2018-11-11 17:59:00 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

肌寒くなりチョコレートの恋しい季節…
大人気のフェアトレードチョコレートが入荷しました!


▲2種類のフェアトレードチョコレート


▲定番人気のピープルツリー


▲『食べる人においしさを、つくる人にやさしさを。』


▲ラビングアースのローチョコレート

こちらは砂糖の代わりに有機ココナッツネクターを使用したチョコレートです。
フレーバーは『ラズベリー』『ミント』『マンダリン&グビンジ』の3種。

お気に入りのフレーバーを見つけてみてくださいね♪


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味鷄の味噌漬け焼弁当

2018-11-10 19:38:55 | 紅玉のオードブル・お弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

食卓に並ぶ調味料の中でも、日本古来からの発酵食調味料として不動の位置を占める「味噌」。
お味噌は日常のお味噌汁やお漬物に欠かせないものとして現代まで綿々と続く伝統的な調味料。

そのお味噌に漬けたお肉やお魚は、ご飯のお供に最高のおかずでは無いでしょうか。

秋から冬に向けて変わりつつある当店のお弁当メニューをご紹介する記事ですが、昨日の「アップルポークの生姜焼弁当」に続いて、今日は「味鷄の味噌漬け焼弁当」のご紹介です。


▲雪の下味噌に漬けた国産鶏がのったご飯


紅店長の母方の実家である「佐々木製麹本舗」で作られたお味噌は、お店でのお食事の際にお味噌汁として提供している他、店頭でも販売しており、大変ご好評頂いております。

そのお味噌に漬け焼き上げた鶏肉は何とも旨味の塊で、ご飯がどんどん食べられてしまいます。
ご家族の会食や団欒には勿論のこと、サークルや会合などのお食事にオススメのお弁当です。


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アップルポークの生姜焼弁当

2018-11-09 20:20:28 | 紅玉のオードブル・お弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日はこの季節にしては異例の20度を超える気温。
昨年の今日は初雪が降ったのに…

しかし、お弁当のメニューは秋から冬に向けて変わりつつあります。

昨日の「冬の上九重弁当」に続いて、今日は「アップルポークの生姜焼弁当のご紹介です。


▲地元のアップル豚の生姜焼きがのっています


揉み込まれたタレが豚肉にもご飯にも染みて美味しい!

ご家族やお客様との団欒は勿論のこと、会議などにもお使い頂けるお弁当では無いでしょうか?


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冬の上九重弁当

2018-11-08 21:05:44 | 紅玉のオードブル・お弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

秋も深まり、いよいよ冬に入りかけております。

お弁当のメニューも秋から冬に向けて変わりつつあります。

今日はその中でも上九重弁当の冬バージョン「冬の上九重弁当」をご紹介します。


▲冬の上九重弁当


▲当店の冬の人気メニューが盛り込まれています


ベースは上九重弁当ですが、冬ならでは「じゃが芋と焼豚のオイスターソース」や「サンマの柔らか煮」などを盛り込んでいます。
もともと人気の高いお弁当ですが、冬ならではの食材が入っているのはやはりポイントですね。

おもてなしには勿論、法事などや会社の会議などでもお使い頂けます。


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