会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日は晴天の下、デリバリーで走り回りました。
また、大曲の花火に向けた観覧者へのお弁当について協力してくれる事業者との打ち合わせも進みました。
その大曲の花火でのお弁当ですが、予定よりも大変多くのご予約を賜っており、その準備に取り組むべく、来週の営業について一部変更し、8月25〜27日を「配達のみ」の営業とさせて頂きます。
また、9月1日も臨時休業とさせて頂きたいと思います。
1週間以上のお休みとなりお客様にはご不便をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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希望される方は是非お問い合わせ下さいませ。
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おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
本日、お盆の特別営業から明けて、通常営業になった週末。
お店は大変混み合い、イートインは満席になりました。
またテイクアウトも多くご利用頂きまして、夕方にはほとんど売り切れてしまいました。
ご来店くださった皆様、本当に有難うございました。
各地で盆踊りなどのお祭りが行われ、昨日のデリバリーでも横手市の「送り盆」や羽後町の「西馬音内盆踊り」に関わるお届けが多くて、夕方のデリバリーはなかなかラッシュでした。
私は横手市のお届けを担当したのですが、途中市内に練り出した屋形船とすれ違うこともあり、お囃子の音も聞こえるなど、お祭りの風情を感じました。
いよいよお盆も終盤ですね。
8月のお祭りというと大規模なものとして「大曲の花火」があります。
毎年たくさんのお弁当をご予約頂き、私たちとしては大変有り難いお祭りとなっております。
この「大曲の花火」でのお弁当ですが、お陰様で多数のご予約を承り、受付を終了することになりました。
これからご予定のお客様には大変申し訳ありませんが、ご了承下さいませ。
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おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
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昨日は朝方随分と雨が降り込みましたが、昼前にはすっかりあがり、素晴らしい快晴に恵まれました。
お店は店休日を頂戴し、仕込みやデリバリーなどに取り組みました。
お食事のお問い合わせなども多く、今週末はイートインもデリバリーも大変忙しくなりそうです。
また、今週末のお弁当のお問い合わせも多く頂きましたが、前日のご注文はお引き受けしておりませんのでご注意下さいませ。
当店のお弁当は手ごしらえですので、前々日の正午までご連絡を頂きますとお作りしております。
さて、昨日は「終戦の日」でした。
その前日、令和7年8月14日に茶道裏千家の前家元である千玄室さんが102歳で亡くなられました。
紅店長の実家では茶道の教室を営んでおり、長年の功績が認められ、令和5年3月に「学校茶道永年勤続者表彰」を受けております。
その際、千玄室氏より表彰を授与頂きました。
その千玄室氏は戦時中、学徒動員により招集され、海軍航空隊に配属、その後特攻隊に配属され、何人もの若者が散っていくのを見送ったそうです。
特攻隊の仲間と共に飛行機の傍らでその場での茶会の席を設けたことをテレビのインタビューで話されておりました。
戦争において、国の弥栄を祈り、大切な人々のため、自らの命を差し出した若者の心境を思えば、戦争を知らない私でさえもまたその誠心に胸打たれるものがあります。
同時に、そこまでして護ったこの日本が、果たして今も誇り高い国であるのかを問いかけられていることを感じます。
職業軍人として海軍に奉職した私の祖父は、整備下士官として特攻隊で出撃する若者達を見送り、また自らも戦車に飛び込む人間地雷としての訓練を重ねてきたことを話してくれました。
戦時中の出来事を色々と聞かせてくれた祖父でしたが、その当時のことを思い出すと途中で洗面所に立って、顔を洗っていましたが、その目には涙がたまっていたのを思い出します。
海軍でしごかれたことや中国大陸に派遣された思い出、南京でみた光景、マレー半島や千島列島で遭遇した戦火、更に敗色に覆われた状況下での絶望的な自爆訓練、そして終戦と復員。
祖父が存命中に聞いた話は実に生々しく、まるで自ら体験したことの様に感じられました。
その話を聞いた記憶は今も私の戦争観に影響を及ぼしています。
私たちはその命を捧げた先人に感謝しながらも、その命を奪い合う悲惨な戦争をもう二度と起こさない努力を尽くさなければならない。
いつも終戦の日に、この気持ちを新たにします。
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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
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昨日も快晴でした!
日本晴れの下、デリバリーに走り回りました。
横手市内はもちろんのこと、秋田市までのお届けに出向いて参りました。
秋田市でのデリバリー終了後、今度は大潟村にある大潟キッチンへ昨日の後片付けと資材のピックアップに向かいました。
一緒に行った台湾人インターン生のディビッドも、道中、干拓地の成り立ちに驚いたり、大潟村の道がまっすぐなことに感動したり、見晴らす限り田んぼが広がっていることに驚いたりと大変喜んでいました。
日本一低い富士山である「大潟富士」で記念写真を撮るととても楽しそうにしていました。
遠く離れた大潟村への道中、ディビットも大変興味深く色々なものを見学し、またたくさんのこと話しながら、台湾と日本の様々な接点や今の若者事情などをお聞きしました。
私が初めて台湾を訪れてもう40年近く。
今の台湾を知る良い機会になりました。
インターン生のディビッドは今日から3日間お休みし、横手の送り盆を楽しむ予定です。
良い日本の思い出になることを祈っています。
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こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
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連日雨で天気が心配でしたが、よく晴れたお盆。
このお盆はお客様のご注文も大変多く、昨日のオードブルお引き渡しはお陰様で大変忙しくさせて頂きました。
今回から初めて大潟村での販売にチャレンジしてみましたが、予想よりも多数のご注文を賜りホッとしております。
販売に出向いた紅店長も知り合いや幼馴染と久々に再会できたと喜んでいました。
今年はギリギリまで帰省の予定が固まらないご家族も多く、直前には多数のお問い合わせやご予約を頂きましたが、ご希望に沿いかねることも多々ありまして申し訳ありませんでした。
さてお盆の忙しさは今週いっぱい続きます。
また、お祭りのシーズンということもあり、やはり多数のご予約を頂いている状況です。
北国の短い夏を充実した時間にして頂くために、私たちも精一杯頑張りたいと思います。
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