デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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大潟村からレモンが届く

2024-03-31 20:49:56 | その他地域の農業生産者の皆様

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

3月も最終日。

今日もたくさんのお弁当をご用命頂きまして、近隣市町村はもちろん、秋田市までお届けに走り回りました。

本当に有難うございました。

 

お陰様でこの3月もたくさんのお弁当をお届けすることが出来ました。

皆様からの喜びの声に支えられて頑張ることが出来ました。

 

今日、大潟村からレモンが届きました。

この北国秋田県でレモンが採れるの?と思うのですが、先日大潟村の道の駅で発見して買ってきたら、紅店長のお友達のお母さんが栽培していたことが分かりました。

早速お聞きしたら、残っているレモンを収穫して送ってくれました。

 

▲大潟村産レモン!

 

紅店長はこのレモンを使って色々なお料理を作りたいと思っております。

 

それにしても大潟村の生産者のチャレンジ精神はすごいと思います。

挑戦の結実としてのこのレモン、大切に使いたいと思います!

 

▲今日のお弁当、盛況でした

 

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新入社員のりんかです。

2024-03-30 19:38:58 | スタッフ募集

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『りんか』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

本日より十文字での暮らしがはじまりました。

活気あふれる豊かな土地で過ごせることを嬉しく思います。

 

わたしは、インターンやアルバイトを経験するうち、素材を最大限に活かし、人々に提供する「紅玉」のあり方に惹かれていきました。

美術大学で追求してきた「手仕事」とも共通している部分があるようにも思います。

 

食に向き合う方々と一緒に働けることがとても楽しみです。

いろんなことを勉強しながら、頑張っていきます。

 

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4月の営業日について

2024-03-29 21:22:30 | 紅玉からのお知らせ

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

今日はお休みを頂戴しましたが、たくさんお弁当のご予約を承っており早朝から出社してお作りし配達しました。

ちょっと失敗もありましたが、何とか今日1日をやり遂げた実感に浸ってこの文章を書いております。

 

さて3月もいよいよ終わり。

4月の営業についてご案内します。

 

4月も木・金曜日の週2日お休みの予定です。

月末からゴールデンウィークに突入しますが、ゴールデンウィーク中はお休みなしでの営業となりますので、是非当店をご利用下さい。

 

下記のカレンダーをご参照下さいませ。

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オーダーメイドの豪華弁当

2024-03-27 19:20:04 | 紅玉のオードブル・お弁当

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

今日はたくさんのお弁当をご用命頂き、近隣の市町村はもちろん、遠くは秋田市までお届けに伺いました。

 

お客様より、皆瀬牛のステーキを入れたお弁当を特注で作って欲しいというご要望を承り、お作りしました。

 

▲地域の恵みを盛り込んだ特製二段弁当

 

▲男鹿産のスズキも

 

オンラインからのご注文の他に、オーダーメイドのお弁当にも対応出来ます。

こんなお弁当を作って欲しい、この位の予算の弁当を作って欲しい、などのご要望をいただいた上で、こちらからご提案させて頂きます。

当店でお作りしているお弁当をもとに、ここをこう変えてみたいなどのご要望も時間と予算を頂戴しますとお応えできる場合もあります。

全てのご要望を叶えることはできないかもしれませんが、ご希望の方は是非お電話などでご相談下さいませ。

 

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秋田大学 地域連携ゼミ2024キックオフ

2024-03-25 22:59:10 | その他

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。

 

今日は秋田大学 教育文化学部から2名の学生が訪問して、地域連携ゼミのキックオフを行いました。

 

地域連携ゼミというのは、地域の企業や団体と学生が連携し、課題解決を行なっていくプロジェクトです。

 

今年は新入社員を迎えることもあり、地域連携ゼミのテーマを人材育成に設定致しました。

今年一年、弊社の若手社員と学生とが力を合わせて、自社に必要な人材育成のためのツールやプログラムを開発していきたいと思います。

 

このゼミを通して、私自らが学べることはもちろんですが、若手社員の成長も期待したいところです。

 

今から12月の活動発表が楽しみでなりません。

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一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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