今日は本当に目まぐるしく天候が変わった1日でした。
雨が降ったかと思うと真っ青な晴天に変わったり、正に秋の空です。
そんな中、大変多くのお客様に足を運んで頂きまして、本当に有難うございました。
秋の行楽で秋田県南部に足を伸ばされた方も多い様で、本当に嬉しく思っております。
さて、秋の味覚が次々登場する中で、当店のオンラインストアでも新たな果物がランナップされました。
▲洋梨ル・レクチェ
洋梨はラ・フランスが有名ですが、ル・レクチェの美味しさはそれとは異なり、絹のような口触り、高貴な芳香、そしてたっぷりの果汁。
洋梨の女王と呼ばれる所以です。
12月に入ってすぐの発送ですので、お歳暮などの贈り物としてもおすすめの逸品です。
洋なし「ル・レクチェ」販売ページ
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https://shop.kougyoku-deli.jp/?pid=155530986
▲生産者の佐藤和也さん
佐藤さんの果樹園は草が茂っています。
これはダニの発生を抑制する為に、益虫を増やす狙いがあるようで、最近ではだいぶコントロールできる様になってきたとのことでした。
また、「葉とらず」といって、葉っぱをとってりんごの実を日光に当てて赤くする作業をしません。
結果として見た目には葉っぱの痕がつきますが、味良く日持ちもするりんごになるとのことです。
りんごに比べると食べ頃が難しい洋梨ですが、果実全体が黄色くなり、軸の周りがシワシワになってきたら食べごろです。
食べる直前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
また、果肉の紅いりんご「紅の夢」も収穫が近くなってきました。
こちらも併せてチェックして頂ければと思っております。
▲酸味の強いりんごです
「紅の夢」販売ページはこちら ↓
https://shop.kougyoku-deli.jp/?mode=srh&cid=1387710%2C0&keyword=%B9%C8%A4%CE%CC%B4
秋が深まる中、紅葉も次第に郷に近づいてきました。
是非、秋田県南部の秋の風景と味をお楽しみ下さいませ。