デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

会議に!法事に!行楽に!紅玉のお弁当を
会議に!法事に!行楽に!
1人前1,000~2,500円
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金額により無料配達致します!
電話0182-42-5770 FAX 0182-42-5771まで
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お弁当・オードブルは春へ

2021-04-27 22:00:29 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

ゴールデンウィークが近づき、お弁当やオードブルのご注文が増えてまいりました。
コロナ禍の折、とてもありがたいお話です。

季節的には花見のお弁当は少し過ぎて、運動会や会社の催し物、そしてお子様のお祝いなどが多いようです。
メニューも春の装いです。

お弁当の副菜も春の食材で作っておりますが、大きく変わったメニューもあります。


▲九重御膳「千秋」の春バージョン


▲季節のオードブルの春バージョン


ゴールデンウィークのご注文も増えてまいりましたが、まだご注文は受け付けておりますので、是非HPをご覧下さい。

お弁当のご検討、ご注文は→こちらをクリック!

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お好きなものを3つ選んで9500円!(宅配は1万5百円)

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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

料理のプロ!

2021-04-24 16:44:35 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『わたなべ』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

本日は、朝一でお惣菜調理の最終段階を見学させて頂きました。
温度調節等を自動でしてくれる、すごいオーブンが大活躍していました!
自動でしてくれているにも関わらず、店長は自身で温度を都度確認していました。
実際は、オーブンがなくても調理が出来るらしいです、さすがプロです。。

お店には、店長や社長のお知り合いもたくさんいらしてくださいました。
有難うございます。
これからも、新規のお客様は勿論、常連さんも増えてほしいです!

日曜日も頑張ります。

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

タルトタタン再販、好評です!

2021-04-13 19:12:30 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日はすっかり晴れ上がり、気持ちの良い1日でした。
しかし風が相当強く、ちらほら咲いた桜が早々に散ってしまわないか心配です。

昨日、記事にしたタルトタタンの限定販売について、早速ご注文を頂いており、大変嬉しく思っております。
店内では終日タルトタタンを焼いており、お客様からは「良い匂い!」というお言葉を頂戴し、大変嬉しく思っております。


▲タルトタタンをオーブンに入れる


タルトタタンの購入ページは
↓  ↓  ↓
https://shop.kougyoku-deli.jp/?pid=37528073



さて、「第4波」と称されるコロナウイルス感染拡大は止まる気配がなく、秋田県内の感染者も次第に増加の傾向にあります。
秋田県内の警戒レベルが、レベル3に移行いたしました。

既に告知しておりますように、警戒レベル4が秋田県より発表された時点をもってイートインの閉鎖を致しますが、テイクアウトやデリバリー、通信販売は通常通り行います。
また、金曜秋田便も変わらず運営いたします。
お客様の健やかで、あそびのある食卓をまもるインフラとして、「心の糧」をつくり続けます。

明日も通常通り営業いたします!

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地元とのわかめが届いた

2021-03-03 21:18:39 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
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今日は地元出身の大学生の方が、弊社の会社見学にお越し下さいました。
午前中は会社の取り組み説明、午後からは作業風景を見学頂きました。
どんな印象を持たれたのか、後で是非伺いたいと思っております。

さて、当店では「地産地消」を大切にしているお惣菜店ですが、海の幸について面白いものが届きました。


▲男鹿産のわかめ


処理として水洗いをした後、茎と葉を分けました。
これから湯をくぐらせて保存しますが、せっかく地元のわかめが手に入ったのだから色々なお料理に使いたいと思っています。
わかめご飯、和え物、酢の物、味噌汁の具にと活かせます。
春の筍のシーズンには若竹煮にも良さそう。

海の幸はお魚だけでなく、海藻もまた豊かな自然の恵みです。
是非、美味しくお料理してお客様に楽しんで頂きたいと思っております。

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今週の「金曜秋田便」変更のお知らせ

2021-01-25 20:53:06 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
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毎週金曜日に秋田市・大仙市までお買い上げ3,000円以上でお届けにあがる「金曜秋田便」。
お陰様で多くの方のご愛顧を賜り、毎週秋田市まで伺っております。
本当にありがたいことでございます。

今週1月29日の金曜日ですが所用があり、1月30日土曜日にお届け日を変更させて頂きます。
今週だけは「土曜秋田便」になっちゃいます。
土曜日ですので、ご家族の団らんなどにもご利用下さいませ。

2月の「金曜秋田便」は、特にお届け日の変更などは予定されておりません。
引き続き、「金曜秋田便」のデリバリーをご利用下さい。


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▲年末年始の営業時間について


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3得オードブル、好評受付中!

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お正月・クリスマス・忘年会・新年会に!
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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
ご予約受付中!

今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

好評受付中!
プレミアム5人前9550円+税、3人前5750円+税
デラックス 5人前7500円+税、3人前\4600円+税
スタンダード 5人前5800円+税、3人前3500円+税
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