デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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ローズメイさんへりんごのお届け

2018-02-28 22:34:43 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は春を思わせる様な素晴らしいお天気でしたね。

その青空の下、私は荷台に荷物を積んだ車で一路大仙市大田町へ。

荷台に積んだ荷物はクッキングアップル「紅の夢」。


▲特殊な保存方法でフレッシュな感じ


▲平良木さんから頂戴しました


このクッキングアップルが向う先は、大仙市大田町にある「ローズメイ 秋田事業所」。

ここはあの有名な「オレンジスライスジャム」の製造工場。

3月に開催予定のローズメイさんと当店のコラボイベントで、紅の夢を使ったジャムの新製品をデビューさせる予定です。
この製造を委託するべく、りんごを運び込んだ後、ローズメイの原田社長から「うちの凄腕が美味しくお作りします」というメールが届きました。

以前試作品を食べたのですが、本当に美味しくて感動しました。

その感動を来る3月16、17、18日、当店のイベントで皆さまと分かち合う事が出来ればと思っております。

是非お越し下さいませ!


▲このチラシは店頭にて配布中!



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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
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焼き菓子のいい香り

2018-02-27 18:58:00 | 紅玉のスィーツ・ドリンク
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

本日の紅玉は焼き菓子のいい香りに包まれておりました。

ご好評をいただいております、アップルパイ。
本日もたくさん焼きました〜!



▲焼き上がりを待つアップルパイ




▲小山さんが腕によりをかけて作っているのは…



▲紅玉りんごのチーズケーキです!


焼き菓子のご予約も随時承っております!
カットや個包装など、出来る限りご希望に応じますので、ぜひご相談下さいませ。


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アルバイトのしがんごです。②

2018-02-26 19:59:47 | その他地域の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」でアルバイトをしている「しがんご」です。


アルバイトを開始して5日目になります。

飲食店は、休日が特に忙しいイメージがあります。
紅玉には、月曜日にも関わらず、あらゆる方面からたくさんのお客さまにご来店いただきました。


わたしにとっては初めて会う方でも、紅玉にとっては常連さんです。
まいにち、店長さんから「おきゃくさまが愛しくて愛しくて仕方がないの」
と伺っております。

今日も、「おいしくなりますように」とおまじないをかけ、
食器を洗い、盛り付け、ときどき注文を取らせていただいていました。


拙い対応が多いかと思いますが、もう少しだけお付き合いして頂けたらと思います。


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ローズメイさんとのコラボ企画 続報

2018-02-25 20:17:00 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「佐々木」です。

先日ご紹介いたしました、ローズメイさんとのコラボ企画の続報です。

素敵なペーパーが出来上がりました!





手描きならではの、ぬくもりのあるタッチ、とっても素敵だと思いませんか?

実はこちら、お取引先の農家さんの杉山さんに作成していただきました!

原案をいただいた際、思わず店長と共に歓声を上げてしまいました〜!
仕事中の全スタッフに見せて回ったほどです(笑)

画像では伝えきれないのですが、薔薇の花弁の濃淡など、
細部までとっても素敵な仕上がりとなっております。

店頭にて配布しておりますので、ぜひお手に取ってご覧下さいませ。

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新商品

2018-02-24 19:29:38 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「小山」です。

今日は新商品が店頭に並びました!


その名も「ネギ塩」

今回の具材は、砂肝とイカ、アサリでした。
好評につき沢山のお客様にご購入いただけました(^^)

今後も店頭に並ぶことがあると思いますのでお見かけになったお客様は是非チェックしてみてください!




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