紅と福の週便り

紅太郎は虹の橋へ旅立ってもブログの中ではずっっっと一緒です。弟福太郎の成長を優しく見守ってくれることでしょう。

気分いろいろ

2021-06-15 06:00:29 | 福太郎

                             

 

 

「 ぼくはお散歩大好きれしたけろ、福ちゃんは気分いろいろなんれすって  」 

 

 

 福太郎もお散歩大好きなのですが、たま~に気が乗らない時があるみたいです。

 

このはオンの日 

 

「おかしゃん、お散歩? 早く出してけろ 」

 

この日もオンの日(眠そうですが

「 お散歩行くろ~~ 」

 

この日はオフの日

「 出たくないの 」(目は開いてるけど頭は寝てます)

「まらにぇむいの 」

 

 この日もオフの日。気持ちはあるけど身体がついていかない

 

 「うんうん、お散歩らよね

「 うんうん、行きたいけろね 」 

 人間もワンコも一緒ですね。私も早朝散歩、気分が乗らない時もありますもん

 

写真を見て思い出しました 以前はオープンベッドで寝させていましたが、時々夜中に起き出して寝室にオチッコする時があったので 今ケージに寝てもらっています。ここで問題が 勝手にオチッコするくせに、ちゃんとシートを敷いてもそこにはしたくないみたいで・・・ 時々、「おかしゃん、トイレに連れてって」と起こすのです  笑ってしまうのがその起こし方 いつもはワンワンやんちゃな福太郎ですが、「遠慮」?というものを知ってか知らないでか、夜中に遠慮がちにちっちゃな声で「アウッ」「ゴゴウッ」「グルルルッ」(あの声うまく表現できない)と呟くような声を出すんです 静けさを破るのが怖いのか? はたまた本当に「すまないねえ、おっかさん」と思ってるのか。 いずれにしても、この声が可笑しくて笑ってしまって「はいはい」とリビングのトイレに連れて行ってしまいますそう言えば紅太郎も、吠えて起こす代わりに「コツコツコツ~~」と引き戸に向かって何度も小走りして、足音で気づかせていました(彼は外トイレでしたので) 彼らなりに一生懸命伝えようとしてるんだな~と思うとまたまた親バカですが「めんこいな~」と思ってしまいます。でへへ

 

 

 おまけ   

いつかの晩ご飯・・・チキンロール(セロリ、人参、ディル、チーズ入り)とフダンソウ&ところてん

 

 

 鶏もも肉は観音開きにして塩麹と粒マスタードを塗り、セロリ、ディル、人参、チーズをくるんでラップで巻き、ネットに押し込み ラップを引き抜き、フライパンで表面を強火でこんがりさせた後蒸し焼きにしました 冷蔵庫にある物をくるみましたが、今回の組み合わせは我ながらでした

でも具を入れすぎて(あるある)巻き終わりが離れてしまって、見た目はNGでした 口に入れば一緒?

 

もひとつおまけ

今年は3キロ梅の収穫がありました

2キロを梅酒に、1キロを梅シロップに

左はいつか買った梅酒の瓶。梅シロップの半分を入れてもう飲み始めています。

マイブームがこれ↓ 梅シロップの豆乳割ちょっと炭酸プラスです

とろみが出てヨーグルトのような味わいになります

つゆの時期・・蒸し暑くて汗かいて、それが冷えて・の繰り返しであまり体調良くないのですが、梅シロップを飲むと元気が出るような気がします

 

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見張ってんの

2021-06-11 07:52:15 | 福太郎

                           

 

 

どうも家の子たちは、おとしゃんの事が気になるみたいで

 

「とんとん

「 おかしゃん、おとしゃんが意識不明 」

 

ここにも

 

「じ~っ 」

 

「 じじ~~っ 」

 

「じじじ~~~っっ   」

 

視線の先はもちろんおとしゃんです 

 

「 目は開いてるか? 寝る気配はないか? 見逃すまいろ  」

 

おとしゃんがうとうと始めると、身体の上に乗って来てワンワンなんですよ

そのくせ、捕獲されると素直に一緒に寝室へ 

「群れから離れるな?」「自分だけ寝るな?ぼくも連れてけ?」なのか未だに不明です

 

 

 

 

  おまけ  

いつかの晩ご飯・・・ 手こね寿司とサラダチキンとセロリとキュウリのマスタードマヨネーズ和えとスモークサーモンサラダ

 

 

この日は紅福母の○○歳の誕生日だったので、またまた近くのホテルでランチ(スモークサーモンサラダもそこでゲット)夜は簡単にと思ったのですが、ちょっと寂しいかなと思ったので、冷凍マグロを取り出して手こね寿司なるものを作ってみました。マグロなどを醤油、みりん、酒に漬けて、そのつけ汁も寿司飯にまぶすというもの。 でも味が濃くなりそうだったので、漬け時間も短く、酢飯にはつけ汁もほんのちょこっと。その代わり、ミョウガ(小さく刻んであります)や紫蘇をたっぷり入れました。本物の味にはならなかった(多分)けれど、とてもさっぱり美味しく頂きました 

 

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おやつスポット

2021-06-08 06:00:09 | 福太郎

                          

 

 

「 福ちゃんね、お散歩の時におやつもらえるようになったんれすよ 

「 ボクも楽しみらったれす~~ 」

 

 散歩の途中で時々ストライキを起こす福太郎 ふと思って、以前紅太郎におやつをあげていた場所で同じようにあげることにしました 何かのきっかけになるか・・と・・

 

この季節・・・6時過ぎでお日様もうあんなところ

 

ささ、おやつおやつ 

 

「ここね、紅兄たんがおやつもらってたとこらって

(同じ場所の紅太郎との写真を探しましたが見つけられませでした)(思い出の場所

 

作戦は?  成功   ストライキを起こしそうになったら、おやつの入っているバッグをポンポン手で叩くと・・・

 

「 おかしゃん 待ってけろ~ 

 

「 あの、おやつ、ちょらい、ちょらい?

毎回成功と言う訳ではありませんが、ポンポンと叩くと歩き出す回数が増えてきましたよ

おそるべし! おやつの力

 

 

 おまけ   

 

いつかの晩ご飯・・・・牛肉・古参竹、ごぼう、人参、きくらげ、糸こんにゃくと山椒の実の甘辛煮とマグロ、長芋、大葉の?ともずく酢

頂いていた山椒の実を使いたくて、たまたまスーパーに出ていた古参竹と一緒に炒り煮にしました 山椒がピリリと効いて美味しかったです

マグロはごま油と、解凍する際に塩氷水でついた塩気とわさびで味がついています。 名前を何とつけようか?としました。和え物?

 

 

 もひとつおまけ  

 

先日アップした紫陽花が初めて花を咲かせました 

可愛い~ と一人で盛り上がっています

 

 

 

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今日の二枚

2021-06-03 06:00:40 | 福太郎

                            

 

 

「 今日は二枚らけれすって   」

 

「 たら今カット中らよ 」

 

 

「 おかしゃん、自称スーパーウルトラカリスマ~美容師らって 」

 キラリン

お客様は仕上がりに文句を言わない福太郎様だけですけろね

 

 

 おまけ

いつかの晩ご飯・・・・海老と豚バラとニラのチジミ 

 

だけでは我が家的に野菜が足りないので、エノキダケとかぼちゃと長芋も別に焼きました

チジミはもう少し外側パリッとなって欲しかったのですが・・ 卵を入れたのがいけなかったのかな? ・・ まだまだ改善の余地がありそうです  でもそれなりに美味しく頂きました。 タレはポン酢にラー油に少し黒酢を足しました

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省エネ兄弟

2021-05-30 06:00:25 | 福太郎

                       

 

 

「  ふくちゃんね、僕に似て省エネ派なんれすよ 」

 どういうことかと言いますと・・・・紅太郎も福太郎も私達の食事の終わるちょうど良いタイミングで現れて、熱い視線を送るんです  最初からねだっても無駄だと2ぴきとも学んだみたい  無駄なエネルギーは使わないんですって

 

先日、梅雨の晴れ間、デッキで鉄板焼きをした時も

 

「 そろそろかにゃ?」

 

「  おとしゃん 」

 

「ねえねえ、おとしゃんたら~

 

「 お皿のほら、その、ちっこいお肉 ちょらい(もうたらふく食べたから僕の分があるはずら)? 」

 

「 ブーブー じらさないれ~ 早く~」

 紅福父からすこっちもらえたようです

 

 おまけ

 姉(がくはは)から採れたてのタマネギやにんにくなど野菜がいっぱい届きました

 

さっそく鉄板焼きで頂きました(↑本日の記事)

 かんちゃん、タマネギとっても美味しかったよ~ありがと~~

 

今年の梅雨は早く始まって長引くそうですね 蒸し暑かったり肌寒かったり、体調管理も大変 皆様もどうかお元気でお過ごし下さいね~~

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れれれれ福太郎

2021-05-27 06:09:31 | 福太郎

                               

 

「 くふふ  ふくちゃん、大好きなぶーちゃん達ままにれれれれ(でれでれ)れすよ~ 」

 

 先日、元同僚で友人のぶーちゃん達ままが、勉強会を兼ねて我が家に来てくれました

福太郎たら大興奮 頭をスイングしてキスしようとするのでぶーちゃん達ママ大変~

 

「 うれぴ~ うれぴ~ うれぴすぎる~~ 」

 

「 ね、ね、お家に泊まってってよ 」

 

「 結婚してくらさい 」

 幸せこの上ない・・って顔をしていました

 

 おまけ     

いつかの晩ご飯・・・・豚軟骨の赤ワイン煮込みと夏みかんサラダ

 

いつもは和風に味付けする軟骨・・洋風にできないかと、試したら美味しかったですよ

普段なら湯がいてすぐお湯を捨てて臭みを取るのですが、今回は圧力鍋のおもりが上がるまで湯がいてからお湯を捨てました。取り出した軟骨を綺麗にして、ニンニクとタマネギのみじん切り炒めて・トマトの水煮やハーブ、コンソメいれて・と・後はいつものトマト煮込みの要領で(圧力鍋で30分ほど) あ、味の調整にケチャップも最後に少し加えました  肉も軟骨も柔らかく普通のポーク煮込み以上の美味しさでした。700グラムで600円台でしたのでとっても経済的 鶏胸肉の次に優秀賞をあげたい

 

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今日の一枚

2021-05-24 06:00:50 | 福太郎

                                      

 

 

 「 くふふ   ふくちゃん、またやらかしちゃったみたいれす 」

 

 

 今日の一枚

タイトル:幸せ者

 

「   何らろにゃ???  」

福太郎がまたカーペットにおちっこして、おとしゃんとおかしゃんが大騒ぎして処理してる間、当の犯人はのんびりおくつろぎ

憎めません~~

 

 

 おまけ    

 

大人クラスの生徒さんから山椒の実をたくさん頂きました 

マグロの切り落としと生キクラゲと合わせて薄味目の佃煮を作ってみました

山椒の実が爽やかなアクセントになってとても美味し~~ Yさん、ありがとうございました

 

この日の晩ご飯は・・・我が家の定番炒り豆腐と鰹のタタキとマグロと山椒の実の佃煮でした

(我が家のタタキはいつも塩少しとオリーブオイルをかけておきます(臭みが消えるような・・気が・・します)

食べる直前にポン酢かけてます

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雨上がりの庭

2021-05-21 06:34:11 | 福太郎

                      

 

 

「 おかしゃん、 我が家の地味な庭にまた色々植えたれすって 」

 月に一回のお茶のお稽古・・・毎回庭の花を探すのに苦労しています  ちょうど良い時に咲いてくれると良いのですが、そう都合良くいきません  もう過密状態の我が家の庭ですが、また何種類か植えてみました

 

紫陽花に

 

ノコンギクに、オミナエシ、チョウジソウにリクニス、縞糸ススキ

 

これはナルコユリのアップです  日本ずつ糸みたいになっているところが可愛く膨らんでくる(はず

どうかどうか、この土地の気候と土に合いますように すくすく成長しますように

 

 

変わってこちらは古株のつるバラ 実家にあった薔薇ですので、もう多分4、50年は咲き続けていると思います その生命力に驚かされます 

 

 

で、こちらはすくすくと成長してもうすぐ8歳になる福太郎クン

(ガラスの陰でちびまる子ちゃんのが~~んの顔になってますね

 

「 お散歩まらかな  」

 

 

 おまけ

いつかの晩ご飯・・・・新タマネギと豚肉の串カツ

豚肉を切って、縦に刺すか、横に刺すか、迷った形跡がよ~く分かりますね

それにしても、新タマネギ・・甘くて美味しかったです~~

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好敵手

2021-05-18 06:00:35 | 福太郎

                                  

 

 

「 ふくちゃんね、おとしゃんの「眠りかけた」手が大好きなんれすよ 」

 

 晩ご飯の後、我が家でよく見られる風景です

 

 福太郎、うたた寝してるおとしゃんの手をじっと見ます

「 じーーーーーーーーーーーっ

 

 ちょっとちょっかいを出します福太郎

「こんにゃろ 」

 寝ていたおとしゃんの手がピクリと動きます

「 コイツコイツぅ~~ 来るんか?来るんか? 」

「 さささ 来いっ、ら   」

 

まさに好敵手 

 

 

おとしゃんは寝ながらも指だけで遊んであげます、指パッチン

「ぐわ~~~ 来た来た~~~

興奮すると1オクターブ高いところまで声が上がりますよ

 

「がるるがるる~~~    」

 

 

 大騒動がしばらく続くと・・・ おとしゃん、そろそろベッドタイム

 ・・・ベッドに向かうおとしゃんに「群れを離れるな」とすごい剣幕 ワンワンワン 

 

 

 でも捕獲されると、借りてきた「猫」みたいになるんですよ

 

「にゃん

 

そして一緒に寝室へ向かうのです

 

「 おかしゃん、お休みなにゃい   」

 

あの大騒ぎは何だったんだろう このギャップに毎回大笑いです

 

 おまけ 

いつかの晩ご飯・・・・パイナップリ入り酢豚とキュウリと長芋のさっぱり和え

豚肉は薄切り肉をたたんで軽く味付けして片栗粉まぶしてフライパンで炒め揚げしておきました

 

 

と ある日は サーモンとジャガイモとブロッコリーと新タマネギのチーズ蒸し焼き、紅福菜園ディルのせ

ジャガイモは予め圧力鍋で蒸してあるので、オリーブオイル敷いて、具材を載せて火を付けたら料理用白ワインをかけて蒸し焼きにするだけです。見た目はあまりよくありませんが ディルとサーモンとジャガイモとチーズが相性良いのか美味しかったです

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今日の一枚

2021-05-14 06:00:58 | 福太郎

                                

 

 

 

 「 今日は一枚らけれすって 」

 

 今日の一枚

タイトル:エチケット違反

 

 マスクは鼻の上まで引き上げようね  

 

 「 無理にゃ 」

 

辛抱辛抱辛抱と唱えるようにしておりますが、マスクを早く外したいですね~~~

マスクを外す頃は、コロナ以前より2歳くらい(もっと?)歳を取ってる訳で 「あなたはだ~れ?」って言われたらどうしよう 

 一方で・・・コロナ後に出逢った人達がマスクを外したら、「まあ、こんなお顔だったんだ!」と新鮮な気分になるかも     楽しみぃ~~ 

 

 おまけ

いつかの晩ご飯・・・・残り物野菜(かぼちゃ、なす、ピーマン、ズッキーニ)でラタトゥイユを作ったらどっちゃり出来ましたので・・・

1日目・・サーモンとサラダとパセリ&ハムスパゲティ

ラタトゥイユの横のスペースはスパゲティ用・・・ラタトゥイユに絡ませて食べようと思ったので、味はシンプルです

 

 

翌日もラタトゥイユとディル入りマッシュポテトとトウモロコシとブロッコリーの牛もも肉添え

野菜が多すぎてステーキは添え物のようになりました

我が家の「あるある」

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