五月晴れの昨日
5人のお客様をお招きしての総勢9名の会を開きましたよ
おっと~~~~
主役のTIHIROくんを数に入れるの忘れてましたね
Akaneちゃんの実家から5人 我が家5人の総勢10名で
嬉しい TIHIROくんのお祝い会が出来ましたよ~~~~~
アットホームな手料理で もてなしが出来たらと思っていましたが
食器は何にしよう?と 思って 思い立って 塗りのお膳セットを使ってみることにしました
このセット 10組あって 箱書きには 明治40年購入 能登膳立とあります
友人を通じて 以前に 私が貰ったもので この度 初めて使います
もちろん 我が家にも 田舎ですから 家の道具として まだありますが 頂き物のほうが手軽に使える気がしますよね
それが それが このアンティークなセット↓ 二つの木箱に 物凄く丁寧にし仕舞ってあって
未使用かと思うくらい 綺麗な器です
Akaneちゃんが 前日から 出したり洗ったりを 担当してくれましたよ~~~~
は~~い TIRIKOくんもとってもお利口さんにしてくれてるから 大助かり~~~
準備完了~~~
Akaneちゃん 盛り付け中~~~
一昨日 夫が釣ってきたマス?も 焼きたてを出します~~~
二の膳?に 乗せる器は 瀬戸物を使うので 糸尻(高台)の部分でお膳の塗りを傷つけそうなので
急きょ 昨日の朝 閃いて敷き紙を作ってみました~~~(超簡単なものですが!!)
なんか~いい感じ~~~
どうな風に使っていいのやら??どんな料理を入れていいのやら??
料亭なんか行ったことないし 気にもしてなかったので
まったく分からないのですが まっ!!!適当にあるもの(山菜)料理して
出来たもの 並べたらいっか~~~って感じで楽しんでみましたよ
ウエルカムティーで~~す
早めの到着だったので TIHIROくんと遊んでもらったり きろろガーデン見学してもらったりして
ゆっくりして貰いましたよ
若いお客さんには 配膳を手伝ってもらいました
TIHIROくんの 初節句と百日のお祝いの会の始まりで~~す
おめでとう~~~ 健やかに育ってね~~~~
ささやかだけど 家族で力を合わせて作ったお膳で~~す
お刺身と焼鯛だけは いつもの魚屋さんに頼みました
ニジマスは 夫が釣ってきたもの~~
(これは↓私の分だから ちっちゃいですが上座にはもう少し大きい魚が付いて鱒マス!)
てんぷらは すべて TIHIROくんパパが 外(庭)で揚げてくれました
忙しかったので 私は見には行ってませんが
可愛いお客さんたちは 見学してくれてたみたい~~
食材も
山菜は 山から 自分で 調達して来たり
小魚は 息子家族が 一昨日 日生まで買出しに行って入手したものです
いつも 天ぷらなどの揚げ物は 息子が担当してるみたいで
すごく おいしく出来てましたよ
折り紙の兜 と こいのぼりの抹茶塩入れも 二人で作ったみたい~~可愛いね
記録に撮ってみます~~
材料費をかけない料理なので お恥ずかしいですが
手間と愛情は い~~~ぱいです
出し巻き や 山菜の煮物などは 前日の夜に 作っていました
初節句のお祝いの後は
第二部
百日のお食い初め~~~~ ちょうど 昨日が百日でした
好き嫌いなく なんでも食べて 元気に育ってね~~~おめでとう~~~
おなか一杯になった後は 夫の案内で 畑でいちご狩りを楽しんで貰いましたよ
その間に
Akaneちゃんと私は お膳を片付けて 洗い物も済ませました
二人でするから 早く出来て エラク(しんどく)無いです!
Akaneちゃんも 楽しい!楽しい!と 大喜び
田舎生活の「地味でエライ」を 「天然生活」的に「おしゃれで楽しい」に変えていけばいいと思う
いちご狩りの後は
お土産に頂いたケーキで 離れでゆっくりティータイム~~~
温かで楽しい会でした
夜は 義母の病院と実家に~~
ほんと!月日の経つのは早いです
さて さて
美作は 朝から雨が降っていますが 明日からは また しばらくお天気続きそうですね
明日は 農作業があります
皆さま 素敵な午後を~~~~
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
お帰りの際に 一回だけ 押していただけると嬉しいです♪