ケーキとわらびもち

今日は娘の誕生日
午前中は定期診察で娘と病院へ。
一度ランドセルを取りに帰って娘を学校へ
送って家に着いたのはもうお昼近かったです^^;

お昼ごはん食べないでスポンジ焼きました。
・・・というか夢中になってて忘れてたのよ。


スポンジの粗熱が取れるまでの間に食べようと
わらびもち作りました。黒蜜も黒糖+水を煮詰めて。

↓こっちの方が心持柔らかそうでしょ？　↑は練りすぎてちょっと固かった。



冷めたのでデコレーション♪
中にはマンゴーのジュレ、みかんが入ってます。
上に乗ってるのはみかん、手作りオレンジピール。

明日はいよいよKomyが病院です。
ドキドキ～・・・・　今日は早く寝なきゃ