久しぶりにＡＢＣいろいろ

久しぶりに連日、授業で通いました。
月曜日は10：30からフリークラスでパン作り。
『ピリ辛ツナごぼう』です♪
レンジを使ってツナごぼうの準備もします。
けっこう大きいパンが6個出来ました。


少し時間が空いて14：30からシャランジュ。
『サブレ　フロランタン』♡12枚作りました。　
上のアーモンドが香ばしくて生地はサックリ♪　
美味しかったです


火曜日の今日はお仕事が終わってから。
12：30からお料理です。

海鮮にらチヂミ、ピリ辛キムチチゲ、かぼちゃのハニーアイス。


キムチチゲは一見少なそうですが、この底にはお豆腐が
入っています。　けっこうボリュームあります。
辛いもの大好きなので、家ではもっとキムチ増量して作ろうかな。


これは海鮮チジミ。
もちもちで香ばしくて美味しいです。
エビ、ホタテ、イカがたっぷり入っています。
タレもゴマが利いてて美味しい～！


一人前で、ぱっと見ると量が少ないようですが、ボリュームは
あります。お腹いっぱいになりました。

かぼちゃのハニーアイスを食後にいただきました。
普段、夏でもほとんどアイスを食べない私ですが、これは
ペロッと平らげてしまいました。
かぼちゃとシナモン、蜂蜜が美味しい組み合わせで
良かったです

ちょうど松さんがマスターでクロワッサンを作っていました。
すごい、きれいに焼きあがっていました。
焼きたてを味見させていただきました^-^　ありがとうございます♡
大成功でしたね！！


明日は夕方からＷ．
明後日は旧製菓。
その次はまたＷです。
こんなに通うのはパン基礎以来かも。