石窯ドームが来た

abcに通い始めてオーブンを買ってもらって以来11年。ついに新しいオーブンが来ました〜♪(≧▽≦)東芝の石窯ドーム！
30Lと、スタジオで使っていたものより容量が小さいものです。
中は天井がフラットなのでお掃除が楽！　
以前、フリークラスで作ったことのある『スパイシーベーコン』とノット形のシンプルなパンを2種、作ってみました。庫内が広いので天板２段で焼けます。初っ端に人差し指をトーストを焼いていて火傷したので、今日は慎重に取り出しました。