今日のお夕飯～10/19

今日のお夕飯です♪
焼き鮭の粗ほぐし、ポテトサラダ、豆腐巾着。

絹ごし豆腐をつぶして水煮大豆、みじん切りの
ニンジン、ひき肉を混ぜあわせ、一方だけ開いた
油揚げに詰めて甘辛く煮ました。

植物性たんぱく質たっぷりですよ^-^