今日のお夕飯～10/18

今日のお夕飯です♪
ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツゴロゴロいっぱい
入ったポトフ♡
ウインナーと鶏もも肉も入っています♪
パセリパウダーをかけてアツアツをいただきま～す^o^

真っ赤な完熟トマトをスライスして、さて、もう一品
なにか欲しいなぁ・・・。

今冷蔵庫に入っている物は、卵、２枚のかまぼこくらい。
クックパドでレシピ検索して・・・

あっこりんママさんの「簡単かまぼこピカタ」を
早速作ってみました。
見た目はポテトっぽいですが中身はカマボコ。
卵とチーズの相性ばっちりです♪
余ったピタカ液だけをフライパンで焼いても美味しかった
です！

食後にトウモロコシを食べました。
もう旬は過ぎているのにとっても甘くて美味しかった♡

明日はWのみ出勤です。