先日のお夕飯*くつぞこ~2016/09/24

実家からのいただき物のお魚。くつぞこです。これが結構大きい！
鱗を取って三枚に下ろしてムニエルにしました。
縁側のついている中骨はじっくり揚げて骨せんべいに。パリパリで美味しいです♪