09基礎~S 2009年02月02日 16時50分49秒 | sweets Sの豆乳ビーンズです。 焼きあがったら釜伸びしちゃって、黒豆が飛び出してます。 丸めなおしの時はキレイに薄皮一枚被っている状態だったのにな。 冷めてくるとクリームがベタッとしてくるので、 焼き上がりのアーモンドクリームがサクサクな状態で 食べたら美味しかったです。 まとめやすい生地なので今度中身をかえて作ってみようかな♪ 先生が教えてくれた『枝豆+チーズ』も美味しそうです « ドイモイでランチ~角煮丼 | トップ | アクシデント »
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