『ハニー・シナモン』と『バタートップ』

先月末は午前中は用事を済ませて午後から浦和の教室へ。
1コマ目は基礎クラス上級の『ハニー・シナモン』です。
あわせトヨ型で焼き上げます。

生地はココアとシナモンでマーブル模様なんですが
こうして焼きあがると模様は分からないですね。

これは美味しいですよ。　
濃い目の紅茶やコーヒーにぴったりです。

2コマ目はリッシュクラブの『バタートップ』

卵たっぷりのブリオッシュのような生地です。

2つとも大きなパンなので潰れないように気をつけながら
帰りました。