どら焼き♪

今日はお休み。
なにか甘いものが食べたいなぁ・・・と
どら焼きを焼きました。


生地にみりんとほんの少しの醤油を入れてコクを
出して。

2011年になってすぐ、息子が熱をだして寝込んでしまい、
やっと元気になってきたら娘が寝込んで次いで旦那さまが
インフルエンザで寝込んで・・・

やっとみんな元気になってきて、どら焼きも喜んで
食べてくれました。

なんだか病気で今年は始まってしまいましたが、これからは
元気に過ごしていきたいと願っています。