ガトーショコラを朝一に作って、次は
先日習ったタルトレット・オ・ショコラを
大きな型で焼きました。
中にはクルミをたっぷり入れて、上にも金箔・・・はないので
クルミをのせて。
濃厚チョコ・タルトです。
タルト生地が余ったので型抜きクッキー☆
大分前に教室でもらった小さいクッキーの抜き方で抜きました。
タルトを作ると卵白が残るので、メレンゲ・クッキーです。
只管に絞りの練習・・・・・・・・
200個以上はかるくあります。
先日習ったタルトレット・オ・ショコラを
大きな型で焼きました。
中にはクルミをたっぷり入れて、上にも金箔・・・はないので
クルミをのせて。
濃厚チョコ・タルトです。
タルト生地が余ったので型抜きクッキー☆
大分前に教室でもらった小さいクッキーの抜き方で抜きました。
タルトを作ると卵白が残るので、メレンゲ・クッキーです。
只管に絞りの練習・・・・・・・・
200個以上はかるくあります。