Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

カフェパン完成!

2007年06月13日 22時38分48秒 | お家でパン
今度はコーヒーシートにチャレンジ!
チョコの時は手早く作業できなかったし、生地にチョコが着いて
汚れてしまったので、今回は手早くを心がけました。

・・・でも今度は焼きすぎたのか、生地がちょっとパリパリしてる



焼きたてのアツアツをカット!

中はこんな感じです。
とりあえず層になってくれました。
コーヒーのいい香りが家中に充満しています。
シートはもちろん、生地の仕込み水にもコーヒー使いましたから
Wから帰ってきた今でも、ドア開けたらコーヒーの香りが漂ってる。
思わずお腹が鳴ってしまいました。
でもこんな遅くにはガマンです。