やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

竹よし「室蘭市」

2009-01-08 12:49:03 | 日記

北海道最後のラーメンは、室蘭の超有名店・「竹よし」。

室蘭工業高校の向かい側にあり、地元ではかなりの人気店とのこと。

室蘭といえば、『カレーラーメン』!なんですが、あいにく、この日はお目当てのお店

が休業日だったので、この『竹よし』で、カレーラーメンを食べました。

一緒に同行した姉が、みそラーメン(竹よしでは、このみそが有名)を注文。

スープは、それほどこってりしてなくて、クセもないおいしい味でした。

麺は、札幌ラーメン王道の西山製麺製。チャーシューも脂が適度にあり、

柔らかくておいしいですね。

私は、もちろんカレーラーメンの餃子セット。

ご覧の通り、結構なボリュームで大食感の私でさえ、お腹一杯になりました。

このカレーラーメン、予想では、スープはサラッとしたものを予想していたけど、

出てきたものは、とろっとしたもの。しかしこれが、なかなかの味で、麺とよく絡んで、

おいしい!具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、わかめと普通のラーメンと同じ。

地元の人は、ライスも一緒に頼んで、最初にラーメンだけ食べて、最後に残ったスープ

と、ライスを混ぜて食べるようです。

もちろん私も、残ったスープに、ライスを入れて食べたのですが、

「北海道ラーメンは、やはり奥深いなぁ・・・」と感心しつつ、

「やっぱり有名店がおいしいのではなく、自分のおいしいと思うお店が一番!」

と当たり前のことを、一人勝手に思いつつ、この後、東室蘭発の、北斗星に乗車し

帰路に着いたのでありました。


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