はぎふく 秩父市

年末に弊社お得意様の秩父市、はぎふくさんに訪問しました。

はぎふくさんは、丸抜きからの自家製粉
で、コシがあり喉越しのいいそばでした。
色目も新そばらしく、爽やかな香り、味と申し分ありません。
店主も若くて勉強家なのて、これからに期待大でしょう。
将来的には完全自家製粉も考えているとのお話しでした。
また訪問します。
御馳走さまでした。^_^