一本亭 洞爺湖温泉 2012-08-24 21:17:32 | 日記 洞爺湖滞在中に行ったラーメン屋さん。 ここも、ミシュラン北海道版連載店。 そのせいかほぼ満席で、お客さんも次々にやってくる人気店です。 義父のおすすめの、黒醤油を注文。 麺は、正統派札幌ラーメンの黄色縮れ麺で湯で加減もバッチリ! 柔らかいチャーシュー、コクのあるスープもおいしい! 定食、セット類も一切なく、ギョーザがあるくらいのラーメン専門店のようで、 さすがに気合の入った美味しいラーメンでした。 やっぱり北海道、ラーメンのレベルが高い! « そば切 雨耕庵 | トップ | 2012-08-25 15:08:15 »