今日は午前中、加須の農家さんへお米の引き取りへ。
まとまった数量だったので、終わったのがちょうどお昼ぐらい。
うどんでも食べに行こうということで、『福中』さんへ。
ここ『福中』さんは、お店は派手な作りではないし、決して目立つ場所にあるわけでは
ないけど、地元の人に、とても人気がある超有名店です。
早速、天ぷらうどん（冷）大盛り（６５０円）を注文。
ここ、『福中』さんの特徴は、なんと言ってもその、ボリューム。
並盛りでも、結構な量だけど、大盛りは、また量が多いのです。
私は普段はうどん屋さんで、大盛りを頼んでも、お腹一杯になることは滅多にないけど、
ここは、数少ないお腹一杯になるお店なんです。
うどんの特徴は、滑らかで、柔らかめ。平打ちタイプの麺が多いですね。
私は、もうちょっと固めが好みです。つゆは、甘口で、カツオダシがよく効いています。
ちなみに、福中さんは、ごはんもの、そばは、メニューにありません。
うどん一本だけです。営業もお昼だけ。
味、ボリューム、価格の三拍子揃った、『福中』さん、地元で人気店なのも納得。
おいしいうどんで、お腹一杯になり、午後の仕事がはかどったのも言うまでもありません。
どうもごちそうさまでした。
