やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

小麦ロール製粉機の篩を交換

2011-02-12 09:06:55 | 日記

昨日は、雪が降り寒い日でした。

道の駅に、もち米の納品に行ったのですが、祝日の割に人が少ないです。

あの天気ではしょうがないですね。。。

さて、この1月、2月は年間で最も暇な時期なので、機械のメンテナンスが

多くなります。

今回は、イマイチ具合が悪かった小麦製粉機の篩一式を新しいものに

交換しました。

試し挽きもしましたが、すっかり調子も良くなり、気分もスッキリ!

金額見たら、頭が痛くなりましたが・・・・。

これから働いてくれるものですからね。

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