羽生方面に所用で出かけ帰り、羽生イオンで昼食。
いつも混んでいる、○○食堂？（名前忘れました）に入り、
おすすめ限定メニューの「かつおたたき丼」を注文。
おすすめという割りには、カツオも普通でちょっと期待はずれでしたが・・・・。
ごはんが、大潟村産萌えみのり使用と書いてありました。
当店でも、この萌えみのりを販売していますが、このお米、こういった和食、丼物、寿司
などに相性がいいんですよね。大粒で、ごはんがべたつかなく、あっさり。
こういった特殊業務用には、かなりおすすめです！
ただ、普通に家庭用であれば、ちょっとあっさりしすぎていて物足りない感じです。
やっぱりコシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれなどの方がおすすめですね。
