新そば情報

お久し振りです(^^;)
長い間このブログ放置して申し訳ありません。

北海道の新そば販売開始致しました！
キタノマシュウ、牡丹については、もうすぐ北海道より入庫しますので準備出来次第販売開始致します🙇‍♂️

さて、令和元年産の本州産新蕎麦販売に向けて産地訪問へ。
去年より販売再開の栃木県那須烏山在来。







花盛りで極めて順調に生育中です。
生産者よ刈取や、水分調整についてもお願いしました。
今年は久々の豊作か！

と思いきや、ここに来て台風19号が。。。
どうなる今年の秋蕎麦は⁉️

※摩周のキタノマシュウ、牡丹は、もうすぐ北海道より入庫しますのでもう少々お待ちください！